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Recetita fácil y cundidora, genial para niños y mayores

Os pongo un pequeño paso a paso, que más vale una imagen que mil palabras

Ingredientes



1. Vierta el aceite y los dientes de ajo en el aceite de la thermomix y trocee durante 6 segundos, velocidad 5. A continuación, saltee 3 mint, temperatura Varoma, velocidad 1



2. Añada la cebolla, el pimiento rojo y el vino blanco, programe 4 segundos, velocidad 5 y saltee 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.



3. Incorpore el pollo troceado, el agua, la salsa de tomate y el concentrado de ave y el agua; sazone con sal y pimienta y programe 20 minutos, /Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.



4. Agregue los champiñones y la nuez moscada y programe 10 mint/ Varoma/ giro izquierda/velocidad cuchara



Plato hecho



INGREDIENTES:

40 gr de aceite de oliva
3 dientes de ajo
150 gr de cebolla
300 gr de pimientos rojos cortados del tamaño de una nuez
50 gr de vino blanco
1000 gr de pollo (muslos, alitas y pechuga)
200 gr de salsa de tomate
50 gr de agua
1 cubito de caldo de ave
1 cucharadita de sal
pimienta fresca molida, 2 pellizcos de nuez moscada
250 gr de champiñones laminados


PREPARACIÓN:

1. Vierta el aceite y los dientes de ajo en el aceite de la thermomix y trocee durante 6 segundos, velocidad 5. A continuación, saltee 3 mint, temperatura Varoma, velocidad 1

2. Añada la cebolla, el pimiento rojo y el vino blanco, programe 4 segundos, velocidad 5 y saltee 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

3. Incorpore el pollo troceado, el agua, la salsa de tomate y el concentrado de ave y el agua; sazone con sal y pimienta y programe 20 minutos, /Varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.

4. Agregue los champiñones y la nuez moscada y programe 10 mint/ Varoma/ giro izquierda/velocidad cuchara

¡¡¡Buen provecho!!!

Estamos hoy las dos con el pollo....
Qué riquísimo tiene que estar este tuyo:como nos encanta el pollo en casa, me la copio.

Me encanta Me lo apunto, lo haré muy pronto me gusta utilizar la thermomix para los platos del día a día.

que rico, esta semana caerá

Madre mía, que rico!!!!!!!!!! Ya tengo solucionada la comida de mañana!!!
Muchas gracias, guapa.
Mira lo que me ha pasado referente a ti, te cuento: me he metido en el foro y he visto tu pollo (he pensado, qué barbaridad de receta!!!). En eso que la peque me ha reclamado (la tengo pochita de la garganta ) y lo he tenido que dejar para atenderla.
Apenas he podido he vuelto, pero esta vez a Favoritos a echarle un vistazo a uno de mis blog preferidos. Resulta que aparecía tu pollo al chilindrón y he pensado: "puñeta (en realidad esa no ha sido la palabra), no puede ser, este pollo yo ya lo conozco... " Es que era tu blog!!!! No sabía que eras tú!!!!
Llevo mese, desde que me compré mi Thermomix en noviembre, haciendo recetas tuyas: el bizcocho de leche condensada, la bica, la merluza a la gallega con almejas, pollo a la catalana, las croquetas de cocido, y un largo etc.
Bueno, perdona el discursito pero es que me he llevado una grata sorpresa. Quiero que sepas que admiro tu trabajo, con esas recetas y esas fotos de los paso a paso tan estupendas.
Muchos y muchas gracais, guapa.

Excelente pollo y excelente paso a paso ,muchísimas gracias por compartirlo

Qué arte tiene ella he leído cebolla, pimiento y champiñones, me hago la loca y me como un platito, te parece?

Por cierto, no se te ve el pelo, eso es que te has quedao calva? todo bien?

Qué rico, te quieres creer que todavia no lo he hecho en la thermo?? Y lo tengo que probar!!! Te ha quedado con muy buena pinta!!!

buenísima pinta y súper bien explicado!!!apuntada queda!! gracias!!