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Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:02
por edel
Os dejo unas ideillas, para las que decoraís con fondant,
a ver si os sirven de inspiración.

Son los que hacen mis alumnas en el curso intensivo de fondant asi que son fácilitos, cualquier persona que no ha tocado el fondant nunca, puede hacer esto, asi que animaos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Imagen
Y si teneís alguna duda aquí estoy yo.
Imagen
Os dejo la receta del bizcocho que he utilizado:

Para el bizcocho he utilizado:
6 huevos
200 gramos de harina
200 gramos de azúcar
Esencia de vainilla.
El procedimiento es muy fácil. Batir los huevos con el azúcar muchísimooooo. Y cuando digo muchísimo son 10 minutos por lo menos dale que te pego. Si tenéis un robot es mucho más fácil. En la thermomix 5 minutos a velocidad 4 con 37 grados y luego sin temperatura 5 más.

Después hay que añadir la harina, tamizada en altura, poco a poco. Es decir en forma de lluvia. Y muy despacio.
Esta vez la esencia se la he echado antes de la harina.

He dividido la masa por los papelillos. Lo he tenido muy poco rato, porque se han dorado en nada. 15 minutos ha sido demasiado tiempo. A 180.

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:13
por jeneusseluna
hola, me ha encantado lo que has echo. yo quieero iniciarme en el fondant, me podria asesorar y enseñarme como hacer los muñecos y las decoraciones de las tartas, un paso a paso. te lo agradeceria muchisimo, gracias

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:22
por sirena7709
Hola, una preguntita, en la receta del bizcocho que pones , no veo que pongas levadura, no le hace falta??
Son preciosos, un besico

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:26
por edel
sirena7709 escribió:Hola, una preguntita, en la receta del bizcocho que pones , no veo que pongas levadura, no le hace falta??
Son preciosos, un besico
No, no lleva levadura.
Es el huevo...al batir el que le da el aire..

Creo que hay un post en el foro donde se inicia en el tema del fondant. Pero no doy con él..
Ahora mismo no tengo tiempo de hacer un paso a paso, pero está en mi cabeza.
En mi blog también encontraras las información necesaria.

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:36
por eccmlg
Hola,
mi hermana y yo estuvimos ayer en el curso, y la verdad es que nos encantó.
Yo ya estuve en uno en el que no fuí capaz de hacer una rosa, pero ayer por fin, lo conseguí. Y mi hermana, que nunca había hecho nada antes, le salieron de maravilla.
por aquí se ve nuestras tartas y cupcakes http://pandulcesyotraspalabras.blogspot ... ueden.html

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:43
por Gijonesa
:plas: :plas: :plas: :plas:
que cosa tan chulaaaa...ni que llevaran toda la vida haciendo... :)

yo he perdido la ilu del fondant... hace un par de años hice el de nubes, me dió un trabajo tremendo y... no gustó a nadie... :(

:beso: :beso:

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:52
por edel
Gijonesa escribió::plas: :plas: :plas: :plas:
que cosa tan chulaaaa...ni que llevaran toda la vida haciendo... :)

yo he perdido la ilu del fondant... hace un par de años hice el de nubes, me dió un trabajo tremendo y... no gustó a nadie... :(

:beso: :beso:
Nena, yo aviso, de que lo de fuera se puede comer, pero es mejor no hacerlo.
Que lo que importa está en el interior jajaja.
Besos...

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 22:57
por edel
eccmlg escribió:Hola,
mi hermana y yo estuvimos ayer en el curso, y la verdad es que nos encantó.
Yo ya estuve en uno en el que no fuí capaz de hacer una rosa, pero ayer por fin, lo conseguí. Y mi hermana, que nunca había hecho nada antes, le salieron de maravilla.
por aquí se ve nuestras tartas y cupcakes http://pandulcesyotraspalabras.blogspot ... ueden.html
Me alegro que te gustara, como me dijiste que en el otro curso le tiraste la rosa a la cabeza, estaba asustada... :wink:

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 23:01
por encarnasao
son monisimos :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

Re: Ideas de cup cakes adornados con fondant

Publicado: Dom 18 Abr 2010 23:03
por edel
encarnasao escribió:son monisimos :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:
Gracias Encarna...espero verte prontito¡¡¡¡¡¡¡¡