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SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Lun 19 Abr 2010 22:31
por flori

Mi cenita de hoy, sana, sana, sana
INGREDIENTES:
1 Pepino grande
2 yogures naturales desnatados sin azúcar
1 diente de ajo
6 hojas de hierbabuena fresca
sal, vinagre al gusto
Todo a la batidora, bien batido hasta emulsionar. Decorar con rodajas de pepino y hojas de hierbabuena.

Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Lun 19 Abr 2010 22:49
por esther69
Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Mar 20 Abr 2010 08:32
por Morguix
Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Mar 20 Abr 2010 10:24
por camilaelx
Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Mar 20 Abr 2010 14:47
por suila
Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Mar 20 Abr 2010 15:00
por flori
Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Mar 20 Abr 2010 15:53
por inmag
Me encanta!!!
Lo he tomado así con hierbabuena en restaurantes libaneses...
Igual pero con eneldo, en Grecia se llama Satziki (lo toman más espeso, como salsa) pero en Bulgaria lo toman así como sopa (o en vaso como yo) y se llama Tarator...
Una de las maravillas para el veranito.... (bueno, la verdad para todo el año...)

Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Mar 20 Abr 2010 17:26
por flori

Gracias!
Re: SOPA FRÍA DE PEPINO
Publicado: Mié 21 Abr 2010 12:00
por trampo