Mis SETAS... se me antojaron cuando se las vi a Grebeci:

[alcoiama]

Gracias Concha.

El saquito está rebosante de racimos de setas. Es una gozada verlas crecer cada día. Creo que esta misma noche las probamos:





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[grebeci77]

Quién dijo miedo????
Has visto que hermosura???
Córtalas sin pena que vuelven a salir...Lo que me costó a mi decidirme a cortar las primeras!...Ya estamos en el segundo reposo.
Por cierto, de la segunda "cosecha" he secado unas cuantas, ahora a ver lo que hago con ellas.

ENHORABUENA!

[Morguix]

Cada día me estáis dando más envidia...
Porque mi otra "parte contratante" no es muy setero el hombre, que si no, ya había caído el saco.
Bueno, siempre me puedo llevar el saco al despacho, aunque no sé yo si quedaría muy bien.

[alcoiama]

Concha: una preguntita: ¿se recolectan una a una las más grandes, o el racimo entero?

[araceli]

No me hago idea de como es de grande el saco , pensaba que era como una alpaca de paja y claro no me parecia bien tenerla en el salon pero ahora veo que la tienes sobre un plato,no te importa poner una foto con algo que ya sepamos el tamaño para hacerme una idea y saber si puedo tener una para mi si me cabe en la cocina o en el tendedero gracias de antemano

[Véronique]

A ver que recetas más chulas haces con ellas

[thermo]

Cada vez que se las veo a Concha me da la envidia y ahora tú también.
vamos a tener que hacer algo ya!

[roma62]

jope, menudas setas

[grebeci77]

Concha: una preguntita: ¿se recolectan una a una las más grandes, o el racimo entero?
Puedes cortar tranquilamente sólo las más grandes pero ya has visto a la velocidad que crecen, así que tendrás que recolectar en días sucesivos.
Yo tengo todavía algunas congeladas. Las blanqueas un poco en agua hirviendo con sal, las escurres bien y en bolsas al congelador.

[alcoiama]

Araceli: no está sobre un plato, sono en una gaveta de plástico no muy grande.

La circunferencia del saquito viene a ser como un plato llano, me he ido a medirlo con una cinta métrica: el diámetro unos 24 sm., y de alto 28 cm.

Por cierto, he aprovechado para medir el ancho de la seta más grande: 12 cm. ainssss que orgullo verlas tan tiesitas, estoy esperando a los míos a ver si les apetece un platito a la plancha para la cena.