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Hola chicas, acabo de hacer un granizado de limón en la Thermomix, en la receta indicaba 3 limones, 500 ml agua, 500 gr hielo y 200 gr de azucar, lo he hechado todo, pero al probarlo, está muyyyyy ácido , le he puesto más azúcar y sigue igual, a este paso va a llevar más azúcar que limón , os ha pasado a vosotras????.
Y lo que más me preocupa, es que al hacer el granizado (poco antes habia hecho un guiso en la tx) ha salido varias veces Error 52 , que querra decir esto????
Gracias y muchos besos

el error 52 suele pasar cuando la parte de abajo del vaso esta mojado y la colocamos en la maquina da ese error yo te diria que tienes que tener cuidado y secar la base antes de ponerla en la maquina secarla bien desenchufarla y voverla a encender. y se quita el error.

De lo del error 52, te iba a decir lo mismito que ya te han dicho, y lo del granizado, resulta que si no le pones azúcar glass, no se disuelve bien, y por lo tanto, no llega a endulzar lo que debería.

Mis primeros granizados también me sabían ácidos y les echaba más azúcar, pero no lograba nada, así que cuando tritures el azúcar para convertirla en azúcar glass, le puedes añadir 50 gr. a ver si así te gusta. Tendrás que ir probando hasta dar con la proporción que te apañe

Como te han dicho quizas se te mojo la base al hacer el granizado. A mi me paso haciendo limonada, se me habia salido liquido sin darme cuenta Secala bien

Muchisimas gracias por la explicación del error, ya me quedo más tranquila , y lo del granizado volveré a intentarlo con azúcar glass