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El otro día haciendo una demostración de thermomix en casa de una clienta le pedí que me tuviera preparado un bote de leche evaporada congelada y unas fresas también congeladas, todavía se están relamiendonos de lo rico que salío este helado cremoso . Yo como sigo a dieta no lo probé pero me quedé con unas ganas.... que en cuanto llegué a casa lo primero que hize fue poner la leche en un recipiente para congelar y las fresas igual. Al dia siguiente mi cocina parecia la de mi clienta todos alrededor de la thermomix para ver como se hacia el helado y poder meter la cuchara enseguida. Por favor, por favor no dejeis de probarlo se hace enseguida, es económico, con todas sus vitaminas, muy natural y está buenísimoooooooooo . Además se puede hacer del sabor que mas os guste. Este verano le pienso hacer la competencia a Haggen Dazs jajajaja.

INGREDIENTES:
1 bote de leche evaporada (la compro en lidl que trae más cantidad y es más barata)
400 gr. de fresas limpias y congeladas
200 gr. de azúcar.

ELABORACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizamos unos segundos a velocidad 10, añadimos las fresas y volvemos a ponerlo otros 15 segundos a velocidad 10, sacamos y reservamos. A continuación ponemos en el vaso la leche evaporada congelada y la trituramos 20 segundos a velocidad 10, ponemos la mariposa y programamos 3 minutos velocidad 3 y medio cuando trmine el tiempo quitamos la tapa y añadimos la mezcla del azúcar y las fresas y lo volvemos a programar 1 minuto a velocidad 3 y medio. Realmente buenisimo y si no que se lo pregunten a mi marido y a mi hija que los dos se peleaban por comerse los restos que quedaban en la thermomix.





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¡¡Que buena pinta¡¡ ¿y la receta? ¿Nos dices como se elabora?

acerator, perdona se me ha ido la piza totalmete ya la he editado.

Me ha costado mucho no ir a por una cuchara y meterla en al pantalla,
el helado tiene una pinta estupenda
Te la copio ahora mismo, pues tengo fresas congeladas y una lata de leche en la
despensa que congelaré en cuanto termine de copietearte y ya tengo postre para
mañana que ya va apeteciendo con estas temperaturas .
Muchas gracias, guapa.

Qué delicia!!!!! Este heladito tengo que probarlo, que además es una manera sana de tomar leche, que a mí la leche no me gusta nada y tengo que enmascararla.Gracias por la receta

tengo de todo en casa, lo malo es que eso engorda verdad? Es broma, creo que dejaré ya las fresas congeladas para un poco más adelante.

Jooo, que buena pinta!

Para que quede cremoso, ¿lo vuelves a batir en la thermomix antes de que se congele del todo?

Menuda pinta, madre mia!!
....y congelando leche desnatada...quedará igual??? o yogures desnatados de fresa o de limon congelados????? para que sea mas ligero q la leche evaporada

Hay q poner en marcha el laboratorio!!

El otro día congelé 2 kg. de fresas limpitas y cortadas en bolsas de 200 gr. cada una en espera de utilizarlas en heladitos varios, el tuyo te aseguro que cae este fin de semana