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Torrijas al Varoma
-1 barra de pan del día anterior
-1 litro de leche
-5 cucharadas de azúcar
-1 palo de canela
-1 sobre preparado de natillas
-2 huevos
-750 de agua para el varoma

-trocear el pan en rodajas de 2 cn
-poner en el vaso la leche, preparado de natillas, azúcar, palo de canela, poner mariposa y programar 12 minutos, 100 grados, vel 2, cuando termine poner en un cuenco y dejar enfríar.
-batir los huevos y reservar.
-pintar con mantequilla cuadraditos de film, pasar las torrijas por la leche con natillas, luego por huevo y envolver con el film, poner ordenados en el varoma.
-poner el agua en el vaso y programar 25 minutos, varoma, vel 1, pasados 5 minutos poner el varoma en su sitio.
-cuando termine se pueden poner en el horno con grill durante 3 o 4 minutos( yo no lo hize) y rebozar en azúcar y canela mezclado.

Las suelo preparar a menudo cuando tengo pan de varios días a pesar de que parece que solo se preparan en épocas concretas.
Salen muy jugosas, espero que os gusten.

Me encantan las torrijas, y tienes razón, no hace falta esperar una época para comerlas Lo que me sorprende es el sobre de natillas, para qué se les pone?

Pues simplemente por el sabor y al espesar un poco la leche no gotea y se pega mejor al pan

Me gustan mucho, Pumsera.
Y son mucho más sanas que las tradicionales.
Gracias por la receta.

ay por dios no me hagais esto!!!
al final voy a poner de comer, de primero torrijas, de segundo bizcocho y de postre tarta!!!!

yo las tengo en leche, pero de las normales... para cuando venga mi cuñada a merendar... si viene...

Y sin ponerlas en el horno tienen ese color tostadito? no pensaba que quedaban así de bien, tendré que animarme a hacerlas.