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Este finde además de las almejas que puse en otro mensaje también hice solomillo con salsa castellana, super rápido y riquísimo.
El solomillo lo corté en lonchas y lo hice a la plancha y mientras en la thermo hice la salsa, luego lo mezclé todo en una fuente para que la carne cogiera un poco de sabor.





La receta aqui. Yo no le puse el medio sobre de sopa de cebolla.
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Vaya pintaaaaa, que hambre me acaba de entrar!!!

Tiene una pinta estupenda,vamos que tiene que estar de muerte.Me copio la receta........

menuda pinta tiene....

esa salsa castellana ya la espié el otro día y se ve muy lucidita...¡te ha quedado un plato estupendo!!

me estan entrando ganas de aprender a cocinar....