Magro con tomate
Publicado: Jue 29 Abr 2010 17:40
Receta sencilla y muy buena, como no tiene tropezones es un éxito para los niños, desde que la ví en "la cocina de la abuela"la he hecho un montón de veces, y, de postre manzana asada al microondas. Espero que os guste.
MAGRO CON TOMATE
Ingredientes
- 600 gramos de magro de cerdo
- 500 gramos de tomate triturado
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
- Tomillo y orégano
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cubilete de vino
- 1/2 cubilete de aceite de oliva
Preparación
1) Poner la cebolla, los ajos y el aceite en el vaso. Tritura pulsando turbo 3 veces y programa 5 minutos, varoma, v.1.
2) Incorpora la hoja de laurel, el vino, la carne limpia y sazonada, programar 10 minutos, varoma, giro a la izquierda, v.1.
3) Añade el tomate, el azúcar, la pastilla de caldo de carne, sal y pimienta y una pizca de tomillo y de orégano . Cocinar 20 minutos, varoma, v.1.
Guarnición: menestra, pasta, arroz cocido, patatas al microondas...al gusto

MANZANA ASADA AL MICROONDAS
Tan simple como lavar la manzana,quitar el corazón, poner una cucharada de miel , meter al microondas al 70% unos 4 minutos , espolvorear con crocanti de almendra o rellenar con frutos secos al gusto.


MAGRO CON TOMATE
Ingredientes
- 600 gramos de magro de cerdo
- 500 gramos de tomate triturado
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
- Tomillo y orégano
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cubilete de vino
- 1/2 cubilete de aceite de oliva
Preparación
1) Poner la cebolla, los ajos y el aceite en el vaso. Tritura pulsando turbo 3 veces y programa 5 minutos, varoma, v.1.
2) Incorpora la hoja de laurel, el vino, la carne limpia y sazonada, programar 10 minutos, varoma, giro a la izquierda, v.1.
3) Añade el tomate, el azúcar, la pastilla de caldo de carne, sal y pimienta y una pizca de tomillo y de orégano . Cocinar 20 minutos, varoma, v.1.
Guarnición: menestra, pasta, arroz cocido, patatas al microondas...al gusto
MANZANA ASADA AL MICROONDAS
Tan simple como lavar la manzana,quitar el corazón, poner una cucharada de miel , meter al microondas al 70% unos 4 minutos , espolvorear con crocanti de almendra o rellenar con frutos secos al gusto.