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Hola a tod@s he hecho la salsa a la pimienta verde del libro básico de TH y como sale mucha cantidad quería saber si se puede congelar, gracias.

yo congelo casi todo (patatas ni se te ocurra) y salsas también, muchas veces. No me acuerdo como es la salsa del libro, pero lo único que te puede pasar al descongelar es que esté separado el agua del resto de ingredientes de la salsa, pero con un calentón se vuelven a unir. Si lleva nata igual, al descongelar se separan los ingredientes pero lo vuelves a calentar y no hay problema.

yo congelo todo todo todo hasta las patatas, y no noto nada raro
lo unico que no me gusta es la carne hecha congelada y descongelada

Muchas gracias congelaré la salsa y ya os contaré

Yo congelo toooodo lo que pillo!!! Yes que claro, al ser sólo dos en cassa es cómodo no cocinar todos los días!

chica con congelo todo de todo

Pues yo congelo todo.. hasta la pasta y no veais lo socorrido que es no tener nada que preparar para comer.. sacar el taper con la pasta, destapar, meterlo debajo del chorro con agua calentita y listo para comer.

A mi personalmente lo que no me gusta mucho es el jamón de york congelado.. creo que le saca un sabor distinto al descongelarlo.

Saludos. Sara.