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Hoy teniamos la intención de ir a comer fuera. Asi que no habia preparado nada. Pero se ha puesto a llover o si se acabara el mundo, con unos truenos y relampagos que daba miedo.
Asi que nos hemos quedado, y como hoy no era dia de verdura y filete a la plancha, pues a mirar el congelador e improvisar.
De primero, unas tostadas con queso, membrillo y mermelada de tomate ( ya me queda muy poca)
De segundo, bacalao con salsa de piquillos, gratinado, a la muselina de ajo, acompañado de alcachofas.
Para terminar, milhojas de bizcocho perfumado con ron, piña y nata. Jajajaja...
A que dicho asi , hasta parece "algo".
El bizcocho lo hize ayer, receta de Roma69, y quedaba mas bien poco.O sea de aprovechamiento.






Un menu rapidito, pero mirar como han quedado los platos, habia hambre.

Será un menú rapidito pero... menuda pinta!!!!!
Seguro que estaba todo delicioso.
Tomo nota

Yo cuando sea mayor, quiero improvisar como tu! Yo en tu caso me quedo en blanco! Enhorabuena!!!

Lo mejor, improvisar y ese dia se come de lujo, que todas tenemos algo en casa para no pasar hambre. Me encanta tu menú expréss, te ha salido rico, rico.

Pues vaya improvisación más rica,si señora ,gracias por enseñarnoslo

a esa improvisación
eso es una comida de lujo, lo demás tonterias

Martta... si que estaba bueno,si...

Corbe A mi si que me gustaria ser una cocinera como tu...

Oliter Si que es verdad, que normalmente cuando vas de trompicones, acostumbra a salir bien.

Lazy Gracias a ti por tu comentario.

Roma62 El postrecito, gracias a tu bizcocho, que esta riquisimo.