Galletas de canela
Publicado: Lun 03 May 2010 07:48
Yo sigo dandole uso a la pistola de galletas, tengo una electrica que me dejó una amiga, porque desde que la probé no he vuelto a ver que salga la oferta, se hacen muy bien, porque con la manual no salen ni a tiros

Como siempre si las quereis hacer con gluten, sustituir las harinas por harina normal de fuerza
Ingredientes:
100 gr mantequilla.
50 gr azúcar.
1 huevo.
1 pizca de sal.
1 cucharada de canela en polvo.
75 gr harina de arroz.
75 gr harina de maíz.
Preparación:
Poner todos los ingredientes. 20 seg. vel.6.
Dar forma con la pistola de galletas.
Hornear 10 min. a 190º hasta que se doren.


Como siempre si las quereis hacer con gluten, sustituir las harinas por harina normal de fuerza

Ingredientes:
100 gr mantequilla.
50 gr azúcar.
1 huevo.
1 pizca de sal.
1 cucharada de canela en polvo.
75 gr harina de arroz.
75 gr harina de maíz.
Preparación:
Poner todos los ingredientes. 20 seg. vel.6.
Dar forma con la pistola de galletas.
Hornear 10 min. a 190º hasta que se doren.