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Tengo un monton de calabacin y a parte de pisto y otras cosillas queria saber si puedo congelar tortilla de calabacin se que no puedo congelar patata.. pero calabacin es mi duda.
Un abrazo¡¡¡

Nadie? no es posibleeeeeeeeee pero si lo teneis normalmente dominaooooo por fiiiiiiii

No la he congelado nunca..porque no he tenido necesidad..Pero de espinacas por ejemplo si!

Yo estoy casi segura que no le va a pasar nada...Luego la calienta al micro..y perfecta.

El calabacin supongo que dbes pasarlo antes por la sartén ...asi como sofrito no??,con ajitos tiernos por ejemplo....luego ya la cuajas y al congelador..una vez que esté fria..claro!

No sé yo si quedará muy bien.
El calabacín es una verdura que contiene mucha agua, y si se congela, al descongelarse la perderá toda y a lo mejor se te queda no muy bien.

Una vez yo congelé pencas de acelga rellenas, y no estaban nada buenas descongeladas.

Raquelsoyyo escribió:No sé yo si quedará muy bien.
El calabacín es una verdura que contiene mucha agua, y si se congela, al descongelarse la perderá toda y a lo mejor se te queda no muy bien.

Una vez yo congelé pencas de acelga rellenas, y no estaban nada buenas descongeladas.

Pero en tortilla ya está cuajada...con el huevo y toma otra consistencia..Bueno eso pienso yo

Mira yo he congelado pisto..y queda como recién hecho..y también lleva calabacin

eso es lo que me despista que realmente el pisto lo congelas en otro platos peeeeeeero... en el pisto lleva que si tomate y otras cosillas.