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Nunca hemos tenido un horno a gas, asi que no te puedo ayudar en mas que subirtelo

El horno de gas, recuerdo hace unos años en casa de mis padres, tomaba calor muy rapidamente, no habia que precalentar demasiado, era estupendo para los arroces al horno .... y con los guisos había que ir con cuidado para que no se quemasen (ponerlo flojito).

Como no tenía termostato como los nuestros mi madre para los bizcochos se orientaba mirando como subía... si subía como un volcán había que quitar temperatura...y subía por los lados y por el centro no ...subirle.

Por lo general van mucho mas rápidos que los electricos...

Eso tengo entendido yo, que funcionan muchíiiiisimo más rápido. ¡¡qué tengas muchas suerte!! sobre todo con el bizcocho

Seguro que tu suegra, a ojo, sabe orientarte bien

wapa cuanto tiempo.........para mi gusto los de gas salen mejor la comida que los electricos, si no recuerdo mal mi madre el pollo no lo ponia al principio muy fuerte, estos dan mas calor y mas rapidamente, ten cuidado por si se te dora muy rapido y por dentro no esta......ya nos cuenta, tendras que estar mirando continuamente

chicaaaa cuanto tiempo....

consejo: ve prevista de papel de aluminio...

En mis años de estudiante me pelee con un horno de gas...
Las cosas se doraban por afuera, pero estaban crudas por dentro..lo arreglaba poniendo un cacharro con agua..formando vapor los bizcochos kedaban medianamente decentes, por ejm..pero me jure k nuncamais..lo recuerdo con espanto, no kiero ver uno ni en pintura