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Alguien sabe la receta de la autentica sopa de pollo americana ,ando detras de ella un cierto tiempo y si alguna la sabeis os lo agradeceria

pero la autentica... dependera de cada una
a ver si alguien sabe cual es

donde la has probado es que no me sale nada de sopa de pollo americana

Yo os dejo la receta que me ha dado la novia de mi hijo, que es de Estados Unidos. Os la pongo tal como me la ha dado .

Ingredientes :

3-5 libras de huesos de pollo o pavo y los órganos que se puedan comer menos el hígado.
2 zanahorias peladas y en trozos.
2 trozos de apio cortados.
1 cebolla en cuartos.
perejil.
2-4 dientes de ajo en mitades.
1 hoja de laurel.
12 granos de pimienta
1/4 de vaso de vinagre.
agua fría para cubrir.

Modo de hacerlo :

Poner todos los ingredientes en una olla grande cubierta. Añadir agua fría hasta cubrir y hervir a fuego vivo (unos 5 minutos), reducir el calor, dejar la tapa entreabierta y hervir a fuego lento durante al menos 3 horas. Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que se pueda manejar. Retirar los huesos, los trozos de pollo y los vegetales, colar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Refrigerar por la noche hasta que la grasa se coagule en la parte de arriba y retirarla.

y yo me pregunto.... no te cabe en el título del post la pregunta completa ???

Gijonesa escribió: y yo me pregunto.... no te cabe en el título del post la pregunta completa ???

Además incumple las normas del foro por hacer eso:

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El punto número 6:

6 - Pon a tus temas títulos descriptivos
Cuando abras un nuevo tema pon un título que describa su contenido de la forma más precisa posible. Procura evitar títulos del tipo “AYUDA URGENTE”, “Mira aquí” , “IMPORTANTE” para llamar la atención. Este tipo de títulos causa malestar al resto de usuarios cuando, después de ver el título y entrar por curiosidad, se dan cuenta de que el tema no les interesa.

¿he metido la pata ? lo siento no lo sabia ,tengo que decir que no me habia leido el punto 6 ,pero prometo leerme todo el reglamento para que no me vuelva a pasar por ignorancia

¿he metido la pata ? lo siento no lo sabia ,tengo que decir que no me habia leido el punto 6 ,pero prometo leerme todo el reglamento para que no me vuelva a pasar por ignorancia