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El sábado realizamos el curso de fondant en Valencia con Gemma como anfitriona, solo tengo palabras de agradecimiento por su paciencia, amabilidad y trato encantador con el grupo de novatas que no paramos de preguntar y preguntar.
Personalmente aprendí muchisimo, se me hizo el día cortooooooooo (en tan buena compañía),las compañeras en un ambiente de compañerismo y risas que furon muchas.
Bueno la tarta fué la de Bob esponja ya que mi hijo mediano que cumplió el día 1 de mayo 14 añazos celebró su cumple con los amigos ese mismo sábado y esperaron comierndose unas pizzas( hechas en casa con la thermomix que les dejé preparadas),hasta las 11 de la noche que llegué con la tarta.
Dieron buena cuenta de ella
Y al final de la clase este es mi intento de hacer una pantera rosa, pero con las prisas de tener que volver a casa se me olvidó ponerle la cola.
Hay algunos fallos pero es la primea que hago y con practica se mejorará.

Muy bonita.

no mires los fallos, yo lo veo todo genial...
sigo sin atreverme con el fondant...

¿y es la primera vez que modelas? madre mía, te ha quedado preciosa, no le falta ni un solo detalle, y el corte de la tarta tiene muy buen aspecto, ¿de qué es el bizcocho? Enhorabuena por tu trabajo y felicidades a tu hijo, seguro que está muy orgulloso de su mami.

Chulisima!!!!, si la ve mi hija....... tiene unas ganas de una tarta de bob, esta todo el dia con bob en la tele

Hola Susagraná el bizcocho es un Maderan Sponge Cake hecho con la thermo porque es la que nos dijeron que era la mas adecuada para el fondant ya que aguanta bien el relleno y el peso del fondant.
Esta calado con almibar, relleno con choco blanco y por fuera con buttercream,

Me tienes alucinada. Para mi está perfecta, y preciosa . . . yo . . . no me veo capacitada, aunque si con muchas ganas, no se . . . algún día
Enhorabuena, la tarta es una pasada!!!
Gracias

Sara, Muchas gracias por tus palabras de agradecimiento. Me alegro que les gustará en casa. Eso es lo mas importante. De verdad ha sido un placer teneros como alumnas, Fue un día estupendo.

Ya te mantengo informada de los nuevos cursos.
Besitos y cualquier duda ya sabes que aqui me tienes