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ALGUIEN HA IDO AL CURSO THX DE MAIZENA Y SIN GLUTEN?
Publicado: Lun 10 May 2010 20:38
por spivakel
Pues eso que he oido que hay un curso especial de thermomix, creo que de maizena y sin gluten.
Alguien ha ido? es por ver las recetitas.
Gracias
Re: ALGUIEN HA IDO AL CURSO THX DE MAIZENA Y SIN GLUTEN?
Publicado: Lun 10 May 2010 21:49
por behbeh
pues no, pero yo acabo de llegar de uno "manual" (sin termomix) de preparar una empanada gallega sin gluten, que ya le gustaría a las glutaneras estar tan buenas como ésta
Un fin de semana de estos ya os pondré la recetita con mi prueba realizada
Re: ALGUIEN HA IDO AL CURSO THX DE MAIZENA Y SIN GLUTEN?
Publicado: Mar 11 May 2010 13:42
por spivakel
Muchas gracias guapa

Re: ALGUIEN HA IDO AL CURSO THX DE MAIZENA Y SIN GLUTEN?
Publicado: Mié 12 May 2010 07:54
por cool
yo fuí al experimental, el oficial fué este viernes, tenía medico de rehabilitación, por la dichosa espalda, que me lo cambiaron a última hora y no pude ir, y mira que me hubiera gustado, ya publiqué algunas de las recetas que se hicieron,
Bechamel de cobertura
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=368364
lasaña vegetal
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=368361
Pan de leche
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=368355
Profiteroles o petit choux
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=367630
Aparte hicieron actimel, o la bebida láctea, esa aunque la he hecho varias veces no he puesto la foto.
Creo recordar que es 1 l de leche, 2 limones y azúcar, mezclar 2 seg vel. turbo.
También hicieron el tiramisú con huevo, que no he tenido tiempo de hacer.
Ahora no encuentro el triptico, he comprado a mi hija una nueva habitación como regalo de comunión y como los libros de cocina los tenía en una estantería suya, ahora los he cambiado de sitio y no se donde se ha podido ir el triptico para ponerte la receta.
No recuerdo si se hizo algo más

tengo la cabeza en otro sitio

Re: ALGUIEN HA IDO AL CURSO THX DE MAIZENA Y SIN GLUTEN?
Publicado: Mié 12 May 2010 15:03
por spivakel