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Con el calorcito que está haciendo ya iba siendo hora de empezar con los helados, así que ahí va el primero de la temporada.
La receta la copié de Guindilla05 y quiero aprovechar, desde aquí, para darle las gracias por su receta, porque está de lujo, es espectacular para todos los que nos gusta el chocolate.







Ingredientes:
1 Tableta de chocolate postres Nestlé
210 gr. azúcar
150 ml. leche entera
2 huevos
700 ml. nata líquida
1/2 cucharadita de canela
1 puñado de pepitas de chocolate.

Preparación:
1. Triturar el chocolate y el azúcar, 30 segundos a velocidad 5-7-9.
2. Añadir la leche y los huevos, y programar 6 minutos, 90 grados, velocidad 5.
3. Batir 20 segundos más sin temperatura, a velocidad 5.
4. Añadir la nata y la canela, y mezclar 20 segundos, a velocidad 5-7-9.
5. Dejar reposar la mezcla durante 12 horas.
6. Verter la mezcla en la cubeta de la heladora.
7. Una vez helada la mezcla, echar las pepitas de chocolate, y listo.
Nota: En caso de no tener heladora, llevar la mezcla al congelador y mover cada hora, hasta que se congele.

Espero que os guste. Besos.

me encanta yo no tengo heladora y no sé si tendría paciencia de darle cada media hora, pero desde luego que la pinta es mil veces mejor que los helados comprados

Que rico parece me lo copio para probar
Oye has puesto el mismomensaje 3 veces si quieres para que solo haya un mensaje puedes entrar en los que no tienen respuestas y los borras siempre que no tenga respuestas

que rico!!!!!!!

Tiene razon Araceli, has puesto el mensaje tres veces

ummmmmmmm, que rico.