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Yo creo que en la nevera...sin problemas..... al menos hasta mañana


Que casualidad yo también he hecho de 2 platanos que tenia muy maduros

Yo los hago con la receta de Belenciaga, un poco a ojo....con la harina.

Hasta mañana....perfectamente

Yo chafo los 2 platanos....le añado, 2 de azucar, 2 huevos medianos 3 o 4 chucharadas de harina (tamizado con un poco de levadura) y hago una pasta asi espesota....y con la sartén bien llena de aceite y bastante caliente voy haciendolos....luego los paso por azucar con canela



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puedes dejarla en la nevera sin problema... la única precaución que debes tener es ponerle un papel film por encima para que no coja costra... así lo hago yo... y nunca he tenido problema...