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Para hacer las berenjenas rellenas al horno, antes e de hervirlas un poco? gracias

Si claro!

Mira te paso una receta rápida de como las hago yo...Aunque puedes ponerle el relleno que tu quieras..

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chiquilina escribió:Para hacer las berenjenas rellenas al horno, antes e de hervirlas un poco? gracias

Yo creo que no es mecesario. Yo las hago alhorno también rellenas de carne y lo que hago es sacar la carne de las dos mitades de las berenjenas con mucho cuidado (y paciencia!!!! ) y las pongo, ya vacías, en el microondas unos minutos. Antes las hervía pero ahora es más rápido y limpio.

Espero haberte ayudado.

Muchisimas gracias a las dos de todo corazon...

Hola,

Yo lo que hago es que las meto al microondas a máx. potencia 8 minutos, haciendole unos cortecitos para luego poder sacar la carne.

Luego ya simplemente es esperar a que gratinen en el horno.