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receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Sab 22 May 2010 01:19
por hezcri
como he visto un post que preguntaba como podia hacer canutillos os voy a contar una receta de mi abuela que es la que siempre se ha hecho en mi casa ,nosotros les llamanos cañas no canutillos pero da lo mismo estan buenisimas yo me las como sin relleno de buenas que estan
ingredientes :
-un vaso de leche (como querais entera,semi o desnatada )
-un vaso de vino de quina(hay varias marcas sanson u otro )
-un vaso ce aceie de oliva 0,4
-un poquito de sal
-y harina la que admita hasta formar una masa que no se pegue en las manos
-azucar y canela pera rebozar
no hace falta que sea un vaso ,podeis poner medio vaso o lo que querais pero siempre la misma medida de todo
preparacion:
se mezclan todos los ingredientes y se amasa luego se deja reposar un poco 15 o 20 minutos se extiende fina pero no demasiado u de cortan tiras de unos 2 cm u se enroscan en el molde como siempre y en abundante aceite de girasol se frien y cuando se sacan del aceite se desmoldan y se rebozan en una mezcla de azucar y canela y se rellenan de lo que mas os guste (si no las vais a comer en el mismo dia no las relleneis hasta cuando las vallais a comer porque se ablandarian )espero que no os halla liado si teneis duda me lo decis es una receta muy facil y riquisima .
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Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Sab 22 May 2010 02:36
por mary505
Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Sab 22 May 2010 08:37
por Gijonesa
Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Sab 22 May 2010 22:06
por canelona
Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Dom 23 May 2010 02:35
por hezcri
Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Mar 25 May 2010 20:29
por aspes
Muy buena receta
Te lo subo.
Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Mar 25 May 2010 20:43
por Lartesana
¡Gracias por compartir esta receta !
Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Mar 25 May 2010 21:05
por Ángeles
Re: receta de mi abuela de canutillos(no thermomix)
Publicado: Mar 25 May 2010 21:35
por noe80
ummmhhhh! que buena pinta tiene esto, de fácil y de rico. Yo tengo los moldes comprados y unas cañas que me cogió el padre de una amiga y con una excusa o con otra no los he estrenado.
Los moldes hay que enharinarlos o algo, o si es frito no y si es al horno si?
Ah! y con el permiso de canelona, yo tambien tengo la FC desde marzo y estoy encantada, para los bizcochos es con la valvula abierta, es decir, que no coga presión, a mi si que me salen y son superaltos y vistosos.