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...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 14:25
por Gijonesa

definitivamente el que no come bien es porque no quiere....
un platillo facil...vistoso...y muy rico...
con cualquier pescado que séa planito sale estupendo, depende del bolsillo...
rellenar con salmón ahumado, envolver, pinchar con un palillo...
preparar una salsita en la sarten... con cebollita, un poco de harina, nueces machacadas, un chorrito de vino, caldo de pescado ó fumet, sal y pimienta...dejar las popietas que se hagan a fuego medio y presentar con un arrocito blanco (le puse perejil), unas nueces medio fritas y un buen trozo de pan...

el pan es muy necesario para la salsa...

Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 14:42
por Ángeles
Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 14:52
por Gijonesa
Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 15:23
por Missis
Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 15:30
por Sunflower
Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 15:55
por Atina
De restaurante de lujo

Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 16:07
por forera
Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 16:20
por thermo
Que bueno ese plato.
Tienes una cabeza pensante que me alucina!
Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 17:26
por lola52
Re: ...Popietas con salmón ahumado y salsa de nueces...
Publicado: Sab 22 May 2010 17:34
por canelona