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¿A que parece un bizcocho sonriente y feliz?, pues sí, es feliz y nosotros también al comerlo, está rico, rico, rico, una receta muy sencilla y un resultado espectacular. Esta receta quiero agradecersela a una maestra estupenda, Alegna, que nos enseñó a todas su precioso bizcocho en su maravilloso blog "La casita verde", que me gusta visitar a menudo.







Ingredientes:
4 mitades de melocotón natural o en almíbar
120 gr. harina
½ sobre de levadura Royal
120 gr. azúcar
60 gr. mantequilla en pomada
60 gr. almendra en polvo
½ cubilete de licor Triple seco
50 ml. zumo de naranja
5 huevos

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes (menos los melocotones) durante 20 segundos en velocidad 6.
2. Verter la mitad de la masa en un molde de plum cake engrasado y enharinado, disponer por encima las mitades de melocotón y cubrir con la restante masa.
3. Hornear durante 40 minutos en horno precalentado a 170º.

Espero que os guste. Besos.

Qué jugoso se ve por Diorrrrrrr menuda maravilla de bizcocho has hecho

la verdad que parece que esta sonriendo que pinta mas jugosa

Qué cosa tan riiica y bonita!!

Que pinta más buena!!!!

Pero que "GRACIOSO" te ha salido el susodicho...

Pero lo mejor comerse una rebanadita... uummmmmhhh

Se ve super esponjoso, yo notengo más que un molde para el horno, pero creo que me compraré un par de ellos para hacer cosillas en la mycook y luego hornearlas en el horno.

¡que bonito se ve!.......alegna tiene unas recetas maravillosas y tú la has copiado a la perfección

Si que parece que sonría!! la verdad es que seguro que está bueno pero lo que sí puedo confirmarte es que resulta gracioso!!

Gracias por la receta!!