Re: (OT) necesito ideas de recetas españolas fáciles
Publicado: Mié 26 May 2010 10:55
Va a chesterfield, estado de Virginiamarasti escribió: A que estado va?????
Por cierto, he encontrado esto por un foro que lo copio aquí por si alguien se ve en la misma situación
albóndigas con tomate, (meatballs in tomato sauce)
carne asada en su jugo, roast beef
chistorra prefrita, (breakfast-type) cooked sausage
cinta de lomo adobada preh., pork loin (marinated in paprika)
chorizo frito, fried chorizo/sausage
blanquitos/butifarra pincho, white sausage (cooked)
magro de cerdo con tomate, pork loin in tomato sauce
tiras pechuga de pollo asado, roasted chicken strips
jamón ahumado, (smoked ham)
salchicha blanca prefrita, white (breakfast-type) precooked sausage
morcilla de Burgos loncheada, sliced blood sausage from Burgos
picadillo de chorizo, finely chopped/minced chorizo
mini hamburguesa, (mini-(ham)burger)
pisto manchego, (tomato-based vegetable stew from La Mancha)
salmorejo cordobés, cold tomato soup (thicker than gazpacho) from Córdoba
gazpacho, (Gazpacho)
salpicón de marisco, cold seafood cocktail
ensalada de pasta con gambas, (Pasta salad with shrimp)
ensaladilla rusa, potato salad
ensalada de pimientos con atún, (roasted red pepper salad with tuna)
callos con garbanzos, (Tripe with chick peas)
sepia entera, whole cuttlefish
croquetas de jamón, ham croquettes
croquetas de salmón, salmon croquettes
croquetas de cabrales, blue cheese croquettes
croquetas de chocolate, chocolate croquettes
crema de cangrejo, lasaña, (cream of crab, lasagna) (crawfish is cangrejo del río)
canelones, canalo canneloni
champiñón al ajillo, (Mushrooms sauteed with garlic )
picadillo de jamón serrano, finely chopped dry-cured ham
salsa carne, meat sauce
salsa lacon a la gallega, lacon is a salt-cured pork shoulder
boquerones en vinagre vaporizados, white anchovies in vinegar
morcilla de jabugo loncheada, sliced blood sausage (either from Jabugo or from the iberian pig) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">