Dos entrantes fáciles y fresquitos
Publicado: Mié 26 May 2010 16:07
No, no os esperéis gran cosa... ya os he contado que todavía ando liada con la mudanza y no puedo hacer mucho más 
.
Pero, como han salido muy ricos, son muy sencillitos, y vienen bien para el calorcete, pues aquí os los dejo:
Unos pimientos del piquillo, rellenos de palitos de cangrejo, huevo cocido, atún y maíz. He picado el cangrejo, los huevos y el atún en la Thermo (unos segundos a velocidad 4), aliñados con un poquito de sal y pimienta; después he añadido mayonesa, un chorrito de kétchup, y el maíz, y lo he mezclado todo unos segundos a velocidad cuchara con giro a la izquierda (para que no me triturara el maíz
). Si lo queremos "light" del todo, pues se puede hacer con mayonesa baja en calorías y atún al natural. 
Y unas "papas aliñás" a mi estilo.
Muy simple: patatas y huevos cocidos, una vinagreta con un buen vinagre de Jerez, y esta vez le he añadido atún, salmón ahumado y palitos de cangrejo. Y, como uno de los huevos tenía dos yemas, lo decoré con la rodajita, que estaba curiosa.
Espero que os gusten. No es nada del otro mundo, pero siempre vienen bien estas cosas.
.Pero, como han salido muy ricos, son muy sencillitos, y vienen bien para el calorcete, pues aquí os los dejo:
Unos pimientos del piquillo, rellenos de palitos de cangrejo, huevo cocido, atún y maíz. He picado el cangrejo, los huevos y el atún en la Thermo (unos segundos a velocidad 4), aliñados con un poquito de sal y pimienta; después he añadido mayonesa, un chorrito de kétchup, y el maíz, y lo he mezclado todo unos segundos a velocidad cuchara con giro a la izquierda (para que no me triturara el maíz
). Si lo queremos "light" del todo, pues se puede hacer con mayonesa baja en calorías y atún al natural. Y unas "papas aliñás" a mi estilo.
Muy simple: patatas y huevos cocidos, una vinagreta con un buen vinagre de Jerez, y esta vez le he añadido atún, salmón ahumado y palitos de cangrejo. Y, como uno de los huevos tenía dos yemas, lo decoré con la rodajita, que estaba curiosa.
Espero que os gusten. No es nada del otro mundo, pero siempre vienen bien estas cosas.
Pues si que vienen muy bien, me las guardo, sobre todo las de los pimientos!!!!! 
un poco de cada para mi ??? 
