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Galletas osito / osita

Publicado: Jue 27 May 2010 17:41
por bolico
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Receta utilizada:

Ingredientes:
- 300 g. harina.
- 1 yema de huevo cocida.
- 1 yema de huevo cruda.
- 150 g. mantequilla a temperatura ambiente.
- 70 grs de azúcar
- 2 sobres de azúcar vainillado o esencia de vainilla

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, Velocidad 6. Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel de film transparente y la metemos en la nevera una ½ hora.
Estiramos la masa entre dos papeles de film para evitar que se pegue. Cortamos con el cortapastas elegido y horneamos unos 10, 15 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla. No la tocaremos hasta que esté totalmente fría de lo contrario puede romper.

Re: Galletas osito / osita

Publicado: Jue 27 May 2010 17:53
por Beparopa
:plas: :plas: :plas: perfectas, ideales para regalar, y lo blanco que es glasa???

Re: Galletas osito / osita

Publicado: Jue 27 May 2010 18:13
por Sunflower
:plas: :plas: :plas: ¡¡¡ Qué cosita más mona de galletas !!!, me han encantado, gracias por ponerlo.

Re: Galletas osito / osita

Publicado: Jue 27 May 2010 18:24
por lucia88
q chulassssssssss!!! me encantan :up: :up: :up: :up:

Re: Galletas osito / osita

Publicado: Jue 27 May 2010 21:12
por marasti
MUY CHULAS!!!!!!!!


te han quedado preciosas...............................



:beso: :beso: :beso:

Re: Galletas osito / osita

Publicado: Jue 27 May 2010 22:02
por bolico
Beparopa escribió: :plas: :plas: :plas: perfectas, ideales para regalar, y lo blanco que es glasa???

ES fondant

Re: Galletas osito / osita

Publicado: Jue 27 May 2010 23:19
por Ángeles
Qué bonitas! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Galletas osito / osita

Publicado: Vie 28 May 2010 00:48
por mary505
:o :o con yema de huevo cocida ,anda no lo he probado nunca que interesante :up: :up: