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Con muy pocos ingredientes, se puede hacer una comida riquisima y ya si acompañamos con un huevo frito, manjar de dioses





Ingredientes:


l lata de tomate de 800 gr

1 lata de pimientos de 650 gr

3 cebollas

6oo gr de bacalao ( yo use congelado)


Cortar el bacalao en trocitos, pasar por harina, freir y reservar.

Cortar la cebolla en juliana, poner en una sarten con un chorro de aceite y freir.

Cuando este añadir el tomate, freir, poner a punto de sal añadir un poco de azucar para quitar acidez. Añadir los pimientos cortados en tiras freir todo junto unos minutos.

Añadir el bacalao y hacer todo junto unos minutos con cuidado que no se nos rompa mucho el bacalao y ......




¡¡¡voilaaa¡¡¡

espero que os guste

Ummmm,tiene una pinta espectacular

sin palabras...

Madre mia, lola, el bacalao es mi perdición, me encanta hasta crudo, te ha salido un plato estupendisimo.

muchas gracias por los comentarios, solo deciros que estaba buenisimo y que hide tres botes para conservar, en un ratito en cuanto vuelva de andar os lo pongo



¡¡¡gracias¡¡

diossssssssssssssssssssssssss

Me encanta!!! qué poquitos ingredientes y qué buen resultado!!