Bizcocho de hormigas de alegna
Publicado: Sab 29 May 2010 00:41
Bizcocho de hormigas
Ingredientes:
200 gr de nata líquida
4 huevos
190 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado ( 16 gr 0 20 gr)
250 gr de harina
1 sobre de levadura química
1/2 vaso de fideos de chocolate ( yo un botecito)
Preparación :
Poner los ingredientes en el vaso de la thermomix por el orden indicado en los ingredientes( menos los fideos de chocolate) y batir durante 50 seg en velocidad 6 .
terminar de incorporar bien la harina con la espátula, añadir las hormigas ( o sea los fideos de chocolate ) y mezclar bien, Verter la masa en un molde previamente engrasado y hornear durante 50-60 minutos a 180 ºC (éste punto dependerá un poco del horno de cada uno, mejor ir vigilando y sacar cuando al pinchar no salga húmedo)
Aquí la fuente de la receta :
http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... migas.html
Nota : Es un bizcocho suave y fino al paladar. En casa ha gustado aunque mi maridín me ha pedido que para la próxima vez que lo haga le añada algo de licor para darle un toque más acentuado ya que le parecía que le faltaba algo más de sabor ....
un beset maetiare
Ingredientes:
200 gr de nata líquida
4 huevos
190 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado ( 16 gr 0 20 gr)
250 gr de harina
1 sobre de levadura química
1/2 vaso de fideos de chocolate ( yo un botecito)
Preparación :
Poner los ingredientes en el vaso de la thermomix por el orden indicado en los ingredientes( menos los fideos de chocolate) y batir durante 50 seg en velocidad 6 .
terminar de incorporar bien la harina con la espátula, añadir las hormigas ( o sea los fideos de chocolate ) y mezclar bien, Verter la masa en un molde previamente engrasado y hornear durante 50-60 minutos a 180 ºC (éste punto dependerá un poco del horno de cada uno, mejor ir vigilando y sacar cuando al pinchar no salga húmedo)
Aquí la fuente de la receta :
http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... migas.html
Nota : Es un bizcocho suave y fino al paladar. En casa ha gustado aunque mi maridín me ha pedido que para la próxima vez que lo haga le añada algo de licor para darle un toque más acentuado ya que le parecía que le faltaba algo más de sabor ....
un beset maetiare
