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Hola como veis entro muy poquito pero es que este mes ando muy muy liada espero en unos dias poder entrar un poquito mas
Estas son las rosas de manzana las vi a una chica llamada Fimére y ya me imaginé como estaban de buenas Elenna Boir tiene en su blog un paso a paso con fotos yo os pongo la receta tal cual la tengo escrita en el blog.




INGREDIENTES

masa de hojaldre tam. rectangular o pasta brisa
5 cucharadas de azúcar glas
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de raspadura de limón
3 manzanas
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón
2 tacitas de agua
azúcar moreno de caña para espolvorear
ELABORACIÓN

Lavar muy bien las manzanas y cortar en cuartos y a su vez en láminas finas. Ponerlas en un bol de pyrex junto con 3 cucharadas de azúcar, las 2 cucharadas de jugo de limón y el agua, poner en el microondas 3 o 3'5 minutos según la potencia del microondas, es solo para que se ablanden.

Sacar y escurrir sobre papel absorbente y dejar enfriar.

Extender la lámina de hojaldre, mezclar en un vasito, el azúcar glas, la canela y la corteza de limón, espolvorear toda la lámina de hojaldre, cortar ahora en tiras a lo largo y de 1'5 cms de ancho.

Poner las hojas de manzana una junto a otra superponiéndolas un poquito a lo largo de cada tira, ahora enrollar y pinchar el final con un palillo. Poner sobre papel de hornear previamente pintado con un poco de mantequilla o aceite de girasol en la bandeja del horno y espolvorear las rosas con azúcar moreno de caña que carameliza muy bien.

Hornear a 180º unos 20 minutos o hasta que las veas doradas.
Es

Que Bonessssssssss!!!!!!!
No habia visto la receta, pero seguro que me encantan con esos ingredientes.

no sé el tiempo que llevo viendolas en los blogs...y las veces que he tratado de hacerlas...luego...pitos o flautas... nada de nada...se han ido pasando...

si están tan buenas como parecen... tienen que ser exquisitas...
lo que aún no tengo decidido es si hacerlas con hojaldre o con pasta quebrada y canela...

Gijonesa escribió:
no sé el tiempo que llevo viendolas en los blogs...y las veces que he tratado de hacerlas...luego...pitos o flautas... nada de nada...se han ido pasando...

si están tan buenas como parecen... tienen que ser exquisitas...
lo que aún no tengo decidido es si hacerlas con hojaldre o con pasta quebrada y canela...

Hilda yo te aconsejo con hojaldre estan de vicio

maripepa escribió:Que Bonessssssssss!!!!!!!
No habia visto la receta, pero seguro que me encantan con esos ingredientes.

Maripepa como estás vas mejorando seguro que si las pruebas te van a gustar

Yi es que el hojaldre es lo más socorrido.....para hacer casi de todo , sea dulce o salado

Además de buenisimo

Para dulce....con prisas prefiero la trenza

Tengo que hacerlas....qué bonitas quedan. Bueno, antes tienen que bajar las tmperaturas, hoy llegamos a los 40º y así no puedo encneder el horno

Tengo que hacerlas....qué bonitas quedan. Bueno, antes tienen que bajar las tmperaturas, hoy llegamos a los 40º y así no puedo encneder el horno

Que bonitas quedan y seguro que ricas, esta tambien te la copio , la tarta me quedo bastante decente