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Esta receta nos la enseñaron en un curso básico de thermomix, muy rico, ligero y rápido de preparar.

Ingredientes:

100 gr azucar.
300 gr fresas congeladas.
200 gr yogur natural.

Preparación:

Pulverizar el azúcar 20 seg. vel. progresiva 5-10.
Triturar las fresas 30 seg. vel. progreviva 5-10.
Añadir el yogur y programar 1 min vel.5.

Recién hecho:


Para las peques al día siguiente:
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Ummm que buena pinta ,esta cae hoy que tengo todo ,gracias

Me voy corriendo a por moldes de helado!!! Joooooo si es que no puedo mirar!!!

Huuuuuuuuuuuy, ese helado lo hago yo mucho en casa y hago lo mismo con lo que sobra hago helados para los niños, pero en unos moldes que hay super chulis de silicona con forma de calipo.

kuchipu escribió:donde puedo encontrar los moldes en forma de calippo de silicona?
otra cosita........las fresas puedo congelarlas yo o tienen que ser las que venden congeladas?
este helado es supernutritivo.......................a mis hijos les va a chiflar

Mientras te contesta cool te doy yo mi opinión: las fresas las puedes congelar tú, no hay problema, además puedes aprovechar la época en que estén más ricas y más baratas


Cool me ha encantado. El yogur lo has puesto congelado alguna vez?

que rico

¿comprar fresas congeladas?

¡¡para nada!!

Lavas las fresas, les quitas el rabito, las partes en 4 y las metes en el congelador en una bandeja extendidas, luego las pasas a unas bolsas, yo utilizo las de los bocadillos de los chinos para que me ocupen menos sitio en el congelador.

Ahora es muy buena temporada de fresas.

Los moldes de silicona de forma de calipo no tengo ni idea, yo estos los he comprado en el chino, vienen 4 juntos, había otros en forma de paragüas, pero al estar sueltos me parecieron mas engorrosos para dejarlos de pie en el congelador.