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Como en la quedada me pidieron la receta la pongo aqui :

Flan de mascarpone 6/8 personas, fácil, 15 minutos

Ingredientes:

500 grs de mascarpone
500 grs de nata de cocina
200 de leche
175 grs de azúcar
2 sobres de cuajada
caramelo liquido
Mezclar en un cazo el queso mascarpone, con el azúcar, la nata y la mitad de leche. Calentar al fuego lento y remover bien.Cuando empiece a hervir, añadir los dos sobres de cuajada disueltos en la mitad de leche que teníamos reservada. Cuando vuelva a hervir , retirar del fuego y verter en un molde caramelizado, dejar enfriar y meter al frigo. Tomar bien fresquito.

Mi adaptación a la termomix
Poner todo en el vaso, programar 7min, 90º velocidad 1

las expertas en adaptar a la termomix me direis si es correcta ,aunque estaba rica
asi. luego os pongo la foto que no quedó bien porque se me movió en la nevera es la del molde de silicona con forma de abeto de las fotos de la quedada en el parque

Tomo nota de esta recetita que mi amiga es una enamorada de los flanes y si lleva queso mejor

Esta visto que no se "procesar" los alimentos, pensé que llevaba algo de piña



Gracias por la receta estaba buenísimo

canelona escribió: Esta visto que no se "procesar" los alimentos, pensé que llevaba algo de piña



Gracias por la receta estaba buenísimo

tenias que haber probado el fresquito calentito de melocoton, es una pena porque estaba rico se sabor pero quedó como una papilla que no se dejaba comer que dijo Pedro de nosotras, que estamos locas mas o menos no? y tu cuñado cuando os ibais?

Nos apuntamos a un curso de cata? A mí también me pareció que llevaba piña!!!

voy a tener que apuntarme yo a una de esas kdadas de parque...

Llevaros a Julio al curso de cata me dijo que era delicia de arroz con leche
Estaba muy bueno Araceli, ya he copiado la receta

Anda y yo que tambien pense que tenia algo de piña claro que seguro que fue que escuche a Cane diciendo que tenia piña y yo enseguida se lo adjudique es para darme de
Pero quiero decirte que yo lo encontre rico rico, con o sin piña

Muchas gracias Araceli, cuando lo haga que será pronto me acordaré de vosotr@s

Pues Emilio que se lo estoy contando ahora dice !Ah pero no tenia piña! pues comentaron si tenia piña y dije que si , para lo tengo que volver a hacer pero no tengo queso en casa , a ver si lo compro mañana y hago una foto decente

Celeste me quedé sin probar tu ensalada de pasta que Emilio me dijo que estaba buenisima , a ver si pones la receta o me la mandas por privi que quiero probarla de lo demas si probé y estaba todo buenisimo