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Hoy estoy animada, ya que hoy me funciona el tiny pic, que no es siempre. Esta receta, la conoceréis algunas/os, pero creo que no es muy conocida, y es tan y tan rico este aperitivo, glamuroso y diferente que no me resisto a subirla. lo prmero disculpas por que mi foto no me ha salido, y he puesto una que no es la mía, no se quién la hizo, desde aquí le doy las gracias y le pido perdón a la vez, po no saber su nombre. gracias de nuevo. PRESENTADORA THERMOMIX EN MALLORCA www.robotdecocinabaleares.com




PIMIENTOS CONFITADOS (TM31)


INGREDIENTES:

• 400 gramos de pimientos rojos
• 200 gramos de azúcar
• 100 gramos de vinagre
• 50 gramos de agua
• 1 tarrina de queso Philadelphia
• bizcotes de pan


ELABORACIÓN:

1. Ponga los pimientos en el vaso y trocéelos 5 segundos en velocidad 4. Baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes del vaso.

2. Añada el azúcar, el vinagre y el agua, y programe 35 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, (quite el cubilete y coloque el cestillo sobre la tapadera para que evapore).



NOTA: Sírvalo con los bizcotes o con pan tostado, cubriendo estos con una buena capa de queso de Philadelfia, y encima echar una cucharada de la confitura de pimiento.
Es una exquisitez como canapés. Es finísimo.

Deliciosos......

Has probado alguna vez a hacer los pimientos confitados, con pimientos que ya están asados.....ya ni te cuento que exquisitos quedan...

Que ricoooooo.

Yo los hago con pimientos del piquillo, de bote, el queso del rulo de cabra, y el pan tostadito en el horno, calentito, y no queda ni el plato. Haz la prueba, verás.

Tambien estan muy ricos con queso de burgos arias cortado en discos puesto sobre un biscote redondo y los pimientos encima , a nosotros nos gustan mucho, una de las veces los hice con pimientos rojos, amarillos y verdes y queda precioso, ademas.

Me esta entrando unas ganitas de pimientos, que recetas tan ricas

Es verdad que están muy ricos a mi me quedaron con un color bastante más oscuro, miraré mi receta a ver si es que hay algun cambio

pues con queso camembert ni te cuento,se pone abajo el queso y arriba los pimientos un poco de micro para que el queso se dshaga y rico, rico......