recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:16
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recetas con sangre ??
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Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:23
Hola buenos días, te diré que a mi me encanta encebollada, aunque desde que me viene a vivir a asturias no a he vuelto a comer porque a que no la venden.
Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:24
Yo no la he preparado nunca, pero se que se toma frita, encebollada y con tomate. Esa sandre no viene cocida, creo que es cruda y cuajada
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 61051.html" onclick="window.open(this.href);return false;
y aqui otra receta
http://www.grancanariaweb.com/cocina/cadiz/carne.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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y aqui otra receta
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Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:30
muchas gracias
chity tampoco en mercadona? aqui si la tienen en mercadona.
azores me copio la recetita
Sangre con tomate
Ingredientes:
500 grs. de sangre cuajada de ternera
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Medio vaso de aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
1 pimiento rojo grande
Salsa de tomate
Sal
Cómo hacerlo:
Cortar la sangre a trozos.
Freír el ajo, la cebolla y el pimiento rojo, troceados en el aceite de oliva.
Una vez esté hecho el sofrito, agregar los trozos de sangre y la sal.
Echarle la salsa de tomate y remover lentamente. Dejar hacer unos quince minutos.
Apartar y servir caliente.
creeis que se puede adaptar a la thmx o se rompera??
gracias a las dos
chity tampoco en mercadona? aqui si la tienen en mercadona.
azores me copio la recetita
Sangre con tomate
Ingredientes:
500 grs. de sangre cuajada de ternera
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Medio vaso de aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
1 pimiento rojo grande
Salsa de tomate
Sal
Cómo hacerlo:
Cortar la sangre a trozos.
Freír el ajo, la cebolla y el pimiento rojo, troceados en el aceite de oliva.
Una vez esté hecho el sofrito, agregar los trozos de sangre y la sal.
Echarle la salsa de tomate y remover lentamente. Dejar hacer unos quince minutos.
Apartar y servir caliente.
creeis que se puede adaptar a la thmx o se rompera??
gracias a las dos
Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:31
a mi madre le gustaba mucho encebollada... yo no he sido capaz de comerla... 
Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:37
yo tampoco gijonesaRe: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:46
sandrafdc escribió:muchas gracias
chity tampoco en mercadona? aqui si la tienen en mercadona.
azores me copio la recetita
Sangre con tomate
Ingredientes:
500 grs. de sangre cuajada de ternera
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
Medio vaso de aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
1 pimiento rojo grande
Salsa de tomate
Sal
Cómo hacerlo:
Cortar la sangre a trozos.
Freír el ajo, la cebolla y el pimiento rojo, troceados en el aceite de oliva.
Una vez esté hecho el sofrito, agregar los trozos de sangre y la sal.
Echarle la salsa de tomate y remover lentamente. Dejar hacer unos quince minutos.
Apartar y servir caliente.
creeis que se puede adaptar a la thmx o se rompera??
.
gracias a las dos
Los Mercadona que hay aqui han quitado los mostradores de carne al peso y ahora está envasada, o congelada y yo nunca la he visto.
Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:49
aqui tambien y la tienen envasada al vacio donde tienen los pollos etc, son unas bandejas rectangulares fijate que a lo mejor se te ha pasado
Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 08:55
Gracias, lo miraré.sandrafdc escribió:aqui tambien y la tienen envasada al vacio donde tienen los pollos etc, son unas bandejas rectangulares fijate que a lo mejor se te ha pasado
Re: recetas con sangre ??
Publicado: Jue 10 Jun 2010 09:52
a mi me da mucho asquito, una vez me engañaron, me dieron a probarla y me gustó, pero nunca más, me da asquillo aunque en su momento me gustaseGijonesa escribió: