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.... bueno... foie...exactamente no.... ya me gustaría....
paté de foie... como ese que anuncian por la tele de tapa negra... pero nos entendemos



a saber: dorar los trozos de pollo (hoy tenía carnicero novato y lo destrozó) reservar
`pochar unos dientes de ajo, cebolla y pimiento de dos colores, salpimentar
añadir una copita de coñac y dos vasos de caldo de pollo, una latita de paté... remover y volver los trozos de pollo,
triturar la salsa y dejar al chup-chup (rectificar de sal si fuera necesario)
acompañar de unas patatas fritas en cuadros...
y de un buen bollo de pan...

¿Me ponga usté un "tupper" ..?

Y así ya tendría la comida de mañana resuelta ..










P.S. A mi no me importa que me pongas del destrozao ni del color que tenga la tapa el foie.. Es que con tal de no hacerlo.. que estoy de un vago que pá qué..

Qué deliciosooooooo

Se ve estuendo, y de sabor estará aún mejor

RmC escribió:¿Me ponga usté un "tupper" ..?

Y así ya tendría la comida de mañana resuelta ..







P.S. A mi no me importa que me pongas del destrozao ni del color que tenga la tapa el foie.. Es que con tal de no hacerlo.. que estoy de un vago que pá qué..

te pongo lo que quieras....hoy por ti, mañana por mi....
otro día me devuelves el tupper...

Tengo que probarlo con pollo, yo lo hago muy parecido pero con solomillo de cerdo... y unas setas.
Y tambien queda muy rico.

que bueno y que importa lo destrozao que esté el corte del pollo si está bañado en ese manjar yo también me pido un tupper

Me encanta el paté de "follé"

Y tu receta me ha entrado por los jojos...... lo que significa que te la voy a copiar..........

Ahhh se siente.
Gracias por ponerla