pan de leche sin gluten, sin huevo y sin levadura:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
cool
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 897
Registrado: Vie 15 Abr 2005 02:00

pan de leche sin gluten, sin huevo y sin levadura

Mensaje por cool » Vie 11 Jun 2010 08:26

solo le falta ser pan de leche sin leche :lol: pero se puede sustituir la leche por leche de soja ¡eh! :lol:

Imagen

Imagen


Ingredientes:


150 gr harina de arroz.
150 gr harina panificable special line carrefour.
150 gr leche.
150 gr agua.
2 sobres de gasificante del mercadona.
1 chorrito de aceite.


Preparación:


Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y se amasa 2 min. en espiga vaso cerrado.


Se mete la masa en una manga pastelera y se fa dorma a los bollitos.
Se hornea 30 min. a 175º.

Avatar de Usuario
encarnasao
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 13544
Registrado: Dom 23 Oct 2005 02:00
Ubicación: cordobesa en Navarra
Contactar:

Re: pan de leche sin gluten, sin huevo y sin levadura

Mensaje por encarnasao » Vie 11 Jun 2010 08:38

:o :o que curioso, estaba pensando mientras leía el titulo que por lo menos llevaría harina :lol: :lol:
y me parece curioso que le des forma con la manga pastelera :o

es muy liquida la masa?
tiene muy buena pinta pa la merienda :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Sunflower
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2343
Registrado: Lun 15 Sep 2008 02:00
Ubicación: SEVILLA

Re: pan de leche sin gluten, sin huevo y sin levadura

Mensaje por Sunflower » Vie 11 Jun 2010 08:41

Muy interesante la receta, me la apunto para mi sección de panes especiales. Gracias por ponerlo. :beso:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro