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Oño Bruja... que has llegao la última y ya has terminao los deberes Me quedo muerrrrta contigo Y además, todo riquíiiiisimo, como siempre

El salmorejo también es muy típico de mi tierra (Córdoba) pero ya que lo has puesto tú, pensaré alguna otra cosilla para que haya variedad

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Os habeis puestos las pilas en estos deberes ,vanadis que buena cara tiene esa fabada ,bruja-69 que pinta que tiene todo,y ese postre

Gracias chicas me voy para la cocina a ver que invento hoy, jejeje.

hola chicas, me estan encantando vuestros platos eh

VANADIS, la fabada increible, estoy loca por hacerla, pero la duda q tengo es q si por aqui venderan esas fabes, la verdad es q no las he visto, pero todo se andara.....................

BRUJA, tus platos divinos de la muerte, yo en verano hago mucho el salmorejo porque me encanta, aunque aqui en cadiz se come mucho mas el gazpacho. Del brownie, queria preguntarte por que pones la lamina de siliconca, yo lo hice para los deberes de la semana pasada y no la puse, aunque la verdad es q estaba un pelin tostadito por debajo, pero bien vamos...... el tuyo debe estar de muerte

AYNA a ver si te animas guapa, q aun no nos has puesto nada

y a todas las demas, ANIMARSEEEEEEEEEEEE y deleitarnos con vuestros lindos platitos

ahhhhhhhhhhhh y mandar un gran beso a MOSKITA, q la echamos de menos y espero q todo haya salido de lujo


helena

Hele2001 para todos los bizcochos la pongo y para la tarta de queso también, por lo mismo que tú dices, no es que se queme, pero se dora bastante.

Ya estoy por aqui ,hoy he hecho para comer un plato tipico de Murcia,que por cierto es la primera vez que lo hago,pero la verdad es que ha salido muy rico .
CARRILLADA DE CERDO AL VINO TINTO:
500gr. de carrilladas de cerdo(yo he puesto magra),2cebollas,4dientes de ajo,2 hojas de laurel,2clavos de olor,piñones
1pizca de canela,1pizca de nuez moscada,pimienta,sal,vino, que sea de calidad.

-En la cubeta colocamos la cebolla y el ajo troceado, la carne, las especias y el vino hasta cubrirlas
-2 horas en el programa guisos,pues esta receta debe hacerse a fuego lento.
-Se saca la carne y las hojas de laurel y se tritura la salsa y si queréis la podéis engordar con un poco de maicena
-Y para acompañar unas patatas fritas o un puré
-De forma convencional(en olla normal):
en una cacerola ponemos la cebolla y los ajos troceados la carne las especias y el vino y dejamos a fuego bajo hasta que se haya consumido el vino, el resto igual
Esta receta se puede hacer con vino blanco o tinto pero que sea de buena calidad
-La carne es recomendable que sea de cabezón, carrilleras, morcillo.




Espero que os guste

ala............... VANADIS.. MENUDA FABADA....pero ¿y ahora que hago yo???' asturianina y ovetense.... mmm... se me ocuerre hacer un "potaje de desarme" sabeis????

Bueno hay variedades pero en general es: garbanzos con bacalao y espinacas (de primero) callos (de segundo) y arroz con leche (de postre) ...
Por eso lo llaman el desarme...jejeje en el siglo pasado...los vecinos ovetenses Isabelinos les pusieron este menú a los militares carlistas para que quedadaron "fartucos" y no pudieron ya poner resistecia y fueron desarmados....
A ver si se me arregla y os preparo mis GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS....chaooooo

el postre ya veré que estoy a dieta y eso del chocolate me las tengo que ingeniar...

AYNA, manuda carrillada guapa, esta cae seguro, ya la tengo apuntadita jajajajaja

CANOLORE, hija, yo tambien estoy a dieta pero si te soy sincera llevo una racha q no me aclaro, siempre me la acabo saltando por algo, y lo peor es q luego me siento fatal

Buenas recetas las que estais poniendo.

AYna, esas carrilleras

canolore
el "desarme" está de morirse y el pote asturiano, el chosco, el botiello...

Vanadis escribió:Buenas recetas las que estais poniendo.

AYna, esas carrilleras

canolore
el "desarme" está de morirse y el pote asturiano, el chosco, el botiello...

Muchas gracias Vanadis,