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Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 18:14
por Maquineta
Vista y guardada. Muy rica, deliciosa, vamos.
Yo es que veo "Charo" y veo TM y ya entro a guardarla.
La haré, me encantan las alcachofas y si tú dices que así están muy ricas...
Gracias, guapa!
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Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 18:40
por lunaa
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 18:46
por mjcoria
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 19:08
por mama66
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 20:47
por mªangeles2
sabeis que yo no he comprado nunca alcachofas porque no se limpiarlas
y me tengo que conformar con las de bote me podeis ayudar diciendome que le tengo que quitar a las alcachofas frescas
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 21:05
por vultur
pues le quitas el rabo... (hay gente que lo pela dejando el centro)
le quitas por la parte de arriba y luego vas quitando las hojas de fuera mas duras. hasta que llegas a las tiernas.
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 22:28
por charocarre
Maquineta escribió:Vista y guardada. Muy rica, deliciosa, vamos.
Yo es que veo "Charo" y veo TM y ya entro a guardarla.
La haré, me encantan las alcachofas y si tú dices que así están muy ricas...
Gracias, guapa!
Yo no es que sea super amiga de las alcachofas, y estas me encantan maqui
Gracias guapa, te gustarán
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 22:29
por mªangeles2
vultur escribió:pues le quitas el rabo... (hay gente que lo pela dejando el centro)
le quitas por la parte de arriba y luego vas quitando las hojas de fuera mas duras. hasta que llegas a las tiernas.
Gracias vultur este finde caen seguro que ademas en el mercadona estan ahora muy bien de precio
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 22:30
por charocarre
mªangeles2 escribió:sabeis que yo no he comprado nunca alcachofas porque no se limpiarlas
y me tengo que conformar con las de bote me podeis ayudar diciendome que le tengo que quitar a las alcachofas frescas
vultur escribió:pues le quitas el rabo... (hay gente que lo pela dejando el centro)
le quitas por la parte de arriba y luego vas quitando las hojas de fuera mas duras. hasta que llegas a las tiernas.
Esa foto que ves es de la primera vez que cocinaba alcachofas frescas. Me quedé corta recortando la parte de arriba, tenía que haberle quitado más, pero básicamente es como te dice vultur. Yo sigo este orden: primero quito las hojas de fuera, después pelo el rabito, después quito la parte de arriba y por último lo cortas en mitades o en cuartos.
Re: ALCACHOFAS A LA CERVEZA (TMX)
Publicado: Mié 14 Abr 2010 22:35
por magon