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NOENTROBCAP escribió:

Alba20 escribió:gracias por el consejo de como liar los croassant.
Con este hornito me atrevo a prepararlos.
Joeer.... toy contenta con mi maquinita nueva.

De nada Alba20, ya verás cómo la aprovechas.
Ten cuidado de separar un poco los croissants, porque crecen. Yo para croissants y panecillos hago lo siguiente:
Cinco en la parrilla baja, parrilla alta, cinco encima de ésta. Aro extensor, y a hornear.
Verás que los de arriba se hacen rápido; hacia el final de horneado les das la vuelta para que se hagan por abajo cuatro o cinco minutos. Mientras los de la parrilla baja se van haciendo, pero como están más lejos de la fuente de calor no se hacen tan deprisa.
Una vez hechos los de arriba, quitas aro extensor (cuidado quemaaaaa!!!! ) y lo colocas donde nadie pueda tocarlo; lo mismo con la parrilla alta que ya no usarás. Dejas los croissants o panecillos de la parrilla baja hacerse un poco más, ahora como tienen la fuente de calor más cerca acabarán de hacerse rápido. E igualmente cuando veas que están casi hechos les das la vuelta.
Ahhhhh, se me olvidaba, no es directamente en las parrillas que los tienes que poner, sino en bandejas. Es que si no cuando están crudos y empiezan a crecer se te cuelan por las rendijas de la parrilla... Pero cuando les des la vuelta, como están casi hechos, sí que puedes dejarlos en la parrilla, sin bandeja.
Expero haberme explicado....

vijana escribió:haces bien siguiendo los consejos de noen todo lo que hace le sale genial...

vijana escribió:pon las fotos plis.... que maja felicitando a tu suegra por el dia de la mujer .. que suerte si se te ha quemado la codorniz dalo por bueno... yo no pude llamar a la mia... ya que no le puedo felicitar ... no es una mujer.. es un bicho

NOENTROBCAP escribió:

vijana escribió:pon las fotos plis.... que maja felicitando a tu suegra por el dia de la mujer .. que suerte si se te ha quemado la codorniz dalo por bueno... yo no pude llamar a la mia... ya que no le puedo felicitar ... no es una mujer.. es un bicho

Bueno, yo a la mía no la he visto nunca en persona....vive en Siberia. Y para hacer honor a la verdad yo no la he llamado...recordándolo con más exactitud...ha sido el hijo que ha llamado a la madre y entonces yo qué iba a hacer....pues decirle dame el micrófono!
Ya pongo las fotos un poco más tarde. Os vais a mear de risa con la preparación. Bueno, espero que hayan quedado bien, aún no las he pasado al ordenador. Es que explicarlo no sería igual que enseñarlo... Es casi tan bueno como lo de la garrapata de Auro...

vijana escribió:tambien podemos meter a la suegra en el horno