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Yo las recetas que veo que me gustan las hago en la coci y la verdad es que las hago tal cual..........no vario nada. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Bueno, hoy he puesto en marcha mi cocimix. Solo tenía a mano unos garbanzos. Siempre los preparo con arroz. Me podéis contar como los preparais? He metido todo junto, y como era de esperar pues el arroz estaba pasado.
Creo que además he echado poca agua y mucho aceite.
Si es que lo he hecho a ojo!!!
Algún consejo? Mas que nada de tiempo de la legumbre y luego del arroz. Mirando el recetario veo que tan pronto pone alta como baja presión.
Que me contáis?

dfsint escribió:Bueno, hoy he puesto en marcha mi cocimix. Solo tenía a mano unos garbanzos. Siempre los preparo con arroz. Me podéis contar como los preparais? He metido todo junto, y como era de esperar pues el arroz estaba pasado.
Creo que además he echado poca agua y mucho aceite.
Si es que lo he hecho a ojo!!!
Algún consejo? Mas que nada de tiempo de la legumbre y luego del arroz. Mirando el recetario veo que tan pronto pone alta como baja presión.
Que me contáis?

Yo los garbanzos los pongo en menu legumbres presion alta y cuando acaba la dejo enfriar hasta ke la puedo abrir,les hecho el arroz y pongo menu cocina baja presion y salen bien
sal2

Gracias por responder.
A ver, lo pones en legumbres alta presión, y el tiempo predefinido que viene en el menú, no?
Los garbanzos que utilizas estan ya cocidos, son de bote? o lo haces con garbanzos crudos?
Y el arroz, menu cocin baja presión, cuanto tiempo?

Y el agua y el aceite cuanto??

amaia71 escribió:Yo las recetas que veo que me gustan las hago en la coci y la verdad es que las hago tal cual..........no vario nada.

Explica por favor como haces las recetas de fc con cocimix tal cual ya que los programas son diferentes y en cocimix no tenemos seleccion de Tª por ejemplo.
El libro de recetas de fc es espectacular comparado con el de cocimix y si alguien pusiera como equiparar los programas de una y otra para poder hacer las recetas seria genial.
Un saludo y gracias por contestar

CHEMAX por si te sirve he encontrado esto, lo que pasa q es equivalencia entre gm y cocimix. Me falta encontrar equivalencia entre FC y cocimix. Espero q te sirva:

EQUIVALENCIAS DE TIEMPOS ENTRE OLLA GM Y COCIMIX

PONGO LOS TIEMPOS DE LOS MENUS EN COCIMIX Y A LA DERECHA LOS MENUS EN GM.

PLANCHA 18 MINUTOS (MENU PESCADO)

HORNO 28 MINUTOS (MENU SOPA)

POLLO CARNE 25 MINUTOS (MENU CARNE)

GUISADO SOPA 20 MINUTOS (MENU GUISADO)

LEGUMBRES 35 MINUTOS (MENU LEGUMBRES)

COCINA 08 MINUTOS (MENU ARROZ)

--------------------------------------------------------------------------------------

PONGO APROXIMADAMENTE LOS TIEMPOS DE LOS MENUS EN GM.

ARROZ 12 MINUTOS (ARROZ, MACARRONES, VERDURAS BLANDAS)

LEGUMBRES 40 MINUTOS (VERDURAS DURAS (CARDO)) (CARNES DURAS
(PATAS DE CERDO, CALLOS, MENUDO, ETC))

(LEGUMBRES (EXCEPTUANDO LAS LENTEJAS))

GUISADO 25 MINUTOS (VERDURAS MEDIAS (JUDIA VERDE))

PESCADO 15 MINUTOS (PESCADO, PATATAS)

CARNE 25 MINUTOS (CARNES BLANDAS--(POLLO, CONEJO, ALBONDIGAS, CORDERO, SOLOMILLO, ETC)

(LENTEJAS---DEPENDE DEL TIPO DE LENTEJA A ELEGIR)

SOPA 30 MINUTOS (LENTEJAS---DEPENDE DEL TIPO DE LENTEJA A ELEGIR)
(LAS LENTEJAS SIN REMOJAR, ES MUY IMPORTANTE)

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &start=130" onclick="window.open(this.href);return false;

Te mando un link con las equivalencias. A mi me va de maravilla!
http://www.videosderecetasdecocina.com/ ... ables.html" onclick="window.open(this.href);return false;