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charocarre escribió:He llegado tarde para la merienda? Queda algo para después de la cena? A mi me encantan los hojaldres, y con crema no digo na voy a hacer la pregunta estúpida del día. cuando hacéis los hojaldres en pequeñito, cómo va la cosa? Quiero decir, pongo el hojaldre abajo, después la crema, después el hojaldre arriba y corto? no se desparrama todo el relleno?

Gracias guapa, y perdón por la ignorancia, siempre los hago enteros y no corto nada

Yo lo estiré, despues corté cuadraditos, todos iguales, despues a la mitad de ellos los baño con huevo(también se puede con agua pero sin pasarse, solo mojarlo) y les pongo encima la otra mitad, es decir, a cada cuadradito mojado le pongo otro cuadradito encima, los vuelvo a bañar conhuevo y unos los dejo así y a otros le pusé almendra en cuadraditos(Sabes que la venden entera, molida, en láminas y en cuadraditos), precaliento el horno a 200 y cuando los meto lo bajo a 180, cuando veas que han cogido un colorcillo los sacas, cuando enfríen los cortas por la mitad y a la parte de abajo le echas las crema y los tapas con la parte de arriba y por último le pones azúcar glas, si hay algo que no pilles dímelo y cuando vuelva a hacerlo hago un paso a paso, la crema tiene que quedarte durita para que no se desborde data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Que no es nada del otro mundoooo dices??? Pues a mi me parece un manjar de Dioses.

meigauxia escribió: Yo lo estiré, despues corté cuadraditos, todos iguales, despues a la mitad de ellos los baño con huevo(también se puede con agua pero sin pasarse, solo mojarlo) y les pongo encima la otra mitad, es decir, a cada cuadradito mojado le pongo otro cuadradito encima, los vuelvo a bañar conhuevo y unos los dejo así y a otros le pusé almendra en cuadraditos(Sabes que la venden entera, molida, en láminas y en cuadraditos), precaliento el horno a 200 y cuando los meto lo bajo a 180, cuando veas que han cogido un colorcillo los sacas, cuando enfríen los cortas por la mitad y a la parte de abajo le echas las crema y los tapas con la parte de arriba y por último le pones azúcar glas, si hay algo que no pilles dímelo y cuando vuelva a hacerlo hago un paso a paso, la crema tiene que quedarte durita para que no se desborde

Vale ya lo he pillado. Los rellenas después de horneados. Gracias gracias gracias

yo vengo a por el mío que me dijiste que te lo cambiara por un trozo de mi tarta

Sebeair escribió:yo vengo a por el mío que me dijiste que te lo cambiara por un trozo de mi tarta

Vale guapa, pues cambio hecho!!!!!!!!!!!!

Hoy voy a hacer la de jamón y queso, era para ayer pero a una pobre mortal como yo no le dió tiempo! Maricarmeeeeeeeeeen, trabajas por horas?

que ricos te han quedado !! fijate que tu receta me viene genial, ayer hice una tarta rellena de crema y me sobro bastante.. y no sabia en que usarla.. no le pasara nada en un par de dias, verdad?:beso:

usia escribió:que ricos te han quedado !! fijate que tu receta me viene genial, ayer hice una tarta rellena de crema y me sobro bastante.. y no sabia en que usarla.. no le pasara nada en un par de dias, verdad?:beso:

Si es hojaldre y lo tienes tapadito y en la nevera no tendría por qué pasarle nada

ok muchas gracias