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kooka escribió: guapa espero que no te haya sentado mal lo que te he dicho de que no dura es más que nada para que lo sepas, que yo lo leí, ahora saberlo "saberlo" no lo sé

yo estoy que quiero hacer mermelada desde hace tiempo pero me faltan horas en el día entonces no les has hecho el vacío a los botes metiéndolos boca abajo una vez llenos? o sí? ay madre no tengo ni idea esto pa mi

A mi que me va a sentar mal mujer si te a dado esa sensacion lo siento, sabes que pasa que escribiendo se puede interpretar de otra manera cuando alguien lo lee, pero vamos no me a sentado mal, ademas me gusta que me hayas avisado asi una cosa nueva que aprendo.
Una vez hechos no los he puesto boca abajo porque a mi me dijeron que haciendolo asi si que duraba poco la mermelada, los he hervido en una olla grande con agua durante 5 minutos y se supone que asi duran un montonazo de tiempo, pero es la primera vez que lo hago asi que tampoko lo sé seguro. Mira a mi a veces me pasa como a ti que no encuentro tiempo y pero con estas maquinas es más fácil porque no tienes que estar pendientes de ellas mientras cocinan, mira yo mientras se estaba haciendo la mermelada, yo estaba de limpieza en casa y casi he terminado a la misma hora que la chefo a termiando de hacer la mermelada data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Buenisimo todo, pero la tarta ....... la tarta está para quitarse el sombrero


Te cojo un trocito para desayunar mañana

el pollo estupendo, la tarta riquísima y la mermelada le tengo unas ganas a hacerla casera, a ver si me atrevo en verano con toda la fruta que tengo en la finca

No veas como te cunde
Que rico todo, me pido un trozo de cada y un bote de mermelada de fresa

Muchas gracias chicas, y vaya fácil de hacer que es todo. Por cierto he desayunado un trozo de tarta de queso mmmmmm

envidia cochina que tengo

marcvane escribió: envidia cochina que tengo

Invitame un dia a comer a tu torre y yo traigo la tarta de queso con mermelada casera

tengo que ir a venderla
Lo malo es que el día que suba estaré con los de la oficina de pisos.
Iré de culo que si no si que te invitaba si.

que rico todo ...

pero de pedirte que me des aprobar de algo sería de la tarta de queso ..me encantan

Os comento,el azucar a saturacion actua como conservante.
Entonces al hervir matamos los germenes y el azucar consigue que no puedan crecer mientras hay vacio.


Los edulcorantes no se si tienen esa funcion de conservacion.

En Farmacia cuando hacemos un jarabe que no esta hecho por maquinas,siempre se ha dicho que el azucar es el conservante de esa medicina.
De hecho se saturaba el agua con azucar y ese es el excipiente para el medicamento que queramos introducir.Ahora como ya todo viene hecho del laboratorio,pues no hacemos "na"