Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
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Pues yo diria que para 6 personas, en casa somos 4 y siempre sobra para otro dia para 2 por lo menos, normalmente lo acompaño con puré de patatas, patatas fritas o alguna verdura.Maquineta escribió:Qué apetitosooo!!
¿Cuántas raciones dirías que salen?
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mirindela escribió:Hola, esta receta la hago habitualmente en el horno pero hoy pense en hacerlo en mi fusi y este es el resultado
Mi costi dice que le gusta mas que en el horno
espero que os guste, salió una salsita muy rica la puse a espesar un poco con un poquito de maizena
La receta:
Un lomo de un kilo aproximadamente
bacon
queso en lonchas
oregano
aceite y sal
Preparación.-
Secorta el lomo en 10 filetes pero sin llegar a cortar del todo ( como un libro) y en cada corte se le pone loncha de bacon y loncha de queso, se mete en la fusi se le hecha un chorreon de aceite por encima, oregano y sal ( bueno yo tambien le puse sal entre loncha y loncha) y unas 3 lonchas de queso por encima.
Menú horno 60 minutos con valvula cerrada
No hace falta nada de agua, la carne ya la suelta.
mirindela hija vaya pintaaa que tiene ese lomazo, queria hacer lomo y no sabia que receta hacer porque el lomo se me hace siempre muy seco personalmente, pero este tiene que estar de miedo y jugoso. asi que ya estoy comprando lomo y lo hago, gracias por esta receta tan rica y tan facilita asi da gusto guapa 
menos mal que salió bien.
