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Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 01:26
por Rossa7
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 02:02
por Carmen2007
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 02:03
por mamenl
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 02:31
por vijana
que bien!!!!! pues hala .... aguisar se ha dicho.... que cuando me llegue el mio me tienes que decir todo lo que has hecho...por cierto.. que te han regalado?????
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 03:20
por Leborin
Pasta con jamón y coliflor asados
Os dejo una pasta muy rica que se hace en un momento. Lo saqué de la revista Fine cooking de enero.
Ingredientes
Un puñado de pasta
Un puñado de tomatitos
Media coliflor pequeña
1 diente de ajo
8-9 hojitas de salvia fresca
2 rodajas de jamón serrano
Un puñado de espinacas
Un poco de queso rallado
Sal y pimienta
Preparación
Se pone a hervir la pasta en agua abundante con sal (yo la hice en el micro, 12 minutos). Se lava y corta la coliflor en trozos no muy grandes, se lavan los tomatitos, y se revuelven con un poco de aceite, sal y pimienta en un bol. Se meten al horno precalentado (con la bandeja dentro del horno mientras se calentaba) a 220º C (425 ºF). Se dejan dorar 10 minutos.
Mientras, se pica en la picadora 1 diente de ajo, con 8-9 hojitas de salvia. Luego se añaden dos rodajas de jamón serrano y se pican (no muy pequeños). Se añaden al horno después de los 10 minutos y se dora todo junto 5 minutos más.
Se cuela la pasta (guardando una taza de agua), se vierte en la olla de hervirla y se junta con lo que tenemos en el horno y con unas cuantas espinacas baby. Se añade agua suficiente para humedecer los ingredientes, queso rallado y pimienta.
hmmm de rechupete
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 09:39
por TUPPERGIRL
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 10:52
por Rossa7
Hola me preguntaba si alguien ha intentado hacer algo al baño Maria, por ejemplo un flan. Pensais que seria posible. Poner el agua en el fondo como cuando se limpia el horno. Pensais que cuajaria bien el flan??
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 12:02
por Cece
vijana escribió:que bien!!!!! pues hala .... aguisar se ha dicho.... que cuando me llegue el mio me tienes que decir todo lo que has hecho...por cierto.. que te han regalado?????
Esta mañana me llamó la chica de Amaco (es amabilísima) para preguntarme por el fallo cel horno. Les dije que estaba todo bien, y que el fallo era de mi enchufe. Me dijo que ya me había enviado el regalo y que era un masajeador facial. Que optó por ese regalo porque parece que era el más solicitado por los compradores del foro. Así que me viene genial, porque el picador ya lo tengo (tengo uno mejor aun, el Alligator, todo de acero).
Hoy voy a hacer un pescadito para mi sola a ver que tal sale. A ver si no me quemo,
El horno, cuando está encendio parece una lámpara,
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 12:04
por frijolito
Re: Horno turbo convección: recetas y consejos
Publicado: Mar 25 Nov 2008 12:58
por Carmen2007