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Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 19:51
por mariabc
Leche merengada uhmmmmm qué buenos!!
La de la mermelada fui yo, pero no la eché en el fondo... fue en plan experimento a ver qué pasaba... Lo que hice fue echar la mermelada y luego el preparado del yogur (leche, yogur, azúcar,etcc...) y luego metí un tenedor y removí, todo parecía que iba a quedar estupendo pero.... los yogures no cuajaron
tengo que probar los de turrón, que me ha quedado una tableta de jijona por aquí abandonada de las navidades. Pero... yo tengo una duda, con la fruta no, pero con el chocolate, las galletas, el turrón.... el yogur tiene sabor ácido no? y las galletas dulce.... es que si me decís que haceis natillas con galletas... vale, me encajan los sabores, pero el yogur con galleta?
y eso está bueno? qué gusto tiene a natillas? es que me da mucha pena hacer un litro de yogur y esperar las 10 horas de rigor para que luego quede mal y tener que tirarlo...
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Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 19:52
por vijana
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 20:31
por Sara75
mariabc escribió:
Leche merengada uhmmmmm qué buenos!!
La de la mermelada fui yo, pero no la eché en el fondo... fue en plan experimento a ver qué pasaba... Lo que hice fue echar la mermelada y luego el preparado del yogur (leche, yogur, azúcar,etcc...) y luego metí un tenedor y removí, todo parecía que iba a quedar estupendo pero.... los yogures no cuajaron
tengo que probar los de turrón, que me ha quedado una tableta de jijona por aquí abandonada de las navidades. Pero... yo tengo una duda, con la fruta no, pero con el chocolate, las galletas, el turrón.... el yogur tiene sabor ácido no? y las galletas dulce.... es que si me decís que haceis natillas con galletas... vale, me encajan los sabores, pero el yogur con galleta?
y eso está bueno? qué gusto tiene a natillas? es que me da mucha pena hacer un litro de yogur y esperar las 10 horas de rigor para que luego quede mal y tener que tirarlo...
Anda, pues yo pensaba que la mermelada la habias puesto en el fondo y por eso no me cuadraba mucho de que hubieran salido mal, pero si dices que la juntaste con todo, ya me parece mas logico.
Los yogures que hice de galleta estaban muy ricos, porque les eche bastante azucar (es que me gustan muy dulces). Tenian un sabor suave, apenas sabian a galleta, por eso la proxima vez que los haga les echare mas o tal vez pruebe con otras que tengan mas sabor. A mi es que no me da miedo experimentar, si salen mal, pues nada, que le vamos a hacer, pero es que de todos los que he hecho me han salido a cual mas bueno. Tengo pendientes de hacer los de turron, pero hasta que los vuelvan a poner para navidades me quedare con las ganas
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 20:35
por Sara75
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 20:43
por vijana
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 21:07
por Sara75
¿Y cuando metes los helados en el congelador no se ponen duros?. Es que el otro dia me dio por hacer uno y aunque lo estuve removiendo cada cierto tiempo se quedo hecho una piedra
, por eso me gustaria comprar la heladera, a ver si quedan mejor. Otra cosa, ¿se pueden hacer sin huevo?. Es que me da asquito el huevo crudo y seria incapaz de comermelo.
En los super de aqui, se ve que si les quedan restos de turron los guardan para el año siguiente, porque yo no he visto que haya en ninguno...o tal vez los pusieron y yo no me di cuenta.
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 21:18
por vijana
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 21:25
por mariabc
Anda circulando por el foro un post donde una compañera explica muy bien el tema de las heladeras, cuales son las mejores y porqué. Lo voy a buscar y lo pongo para quién quiera comprarse una que se informe antes.
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 21:26
por Sara75
Re: Mis yogures caseros
Publicado: Jue 04 Jun 2009 21:28
por Sara75
mariabc escribió:Anda circulando por el foro un post donde una compañera explica muy bien el tema de las heladeras, cuales son las mejores y porqué. Lo voy a buscar y lo pongo para quién quiera comprarse una que se informe antes.
Genial
Gracias