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Re: Diario de una Tarta Sacher... A LA CAMA, PRIMERA NOCHE
Publicado: Mar 22 Dic 2009 17:39
por anaisabel1964
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 18:22
por cpa
Gracias Ana... ese es el que he comprado yo...
Lo que no he encontrado, ha sido la mermelada de arándanos, y la he sustituido por la de Frambuesas. También tuve dudas en la mermelada de naranja. La he cogido dulce, pero la había amarga... ¿he hecho bien?...
Por cierto, ya hay dos nuevos capítulos...
La mercadería y
El bodegón...
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:03
por cpa
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:12
por cpa
Ay Dios!!!... han pasado los 25 minutos + 10 de mantenimiento y no está hecho...
Le voy a poner 5 minutos más a ver... (misma temperatura, 160º)...
![No digo na :nodigona:](./images/smilies/nodigona.gif)
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:13
por dololava
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:16
por cpa
Ains... que fallo... a 160º claro...
A ver si se me hace, jooo...
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:22
por dololava
A mi
![Duda :duda:](./images/smilies/indiferente.gif)
me parece poco 25' para un bizcocho, yo como mínimo le doy 40 o
45 minutos, pero como la tarta sacher nunca la he hecho, tampoco sé el punto de cocción de este bizcocho en particular.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:24
por bruja_69
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:38
por cpa
Que no punda el cúnico... diiigooo.. que no cunda el pánico...
Tras 5 minutines más a 160º y otros 10 en mantenimiento de calor, el bizco parece estar hecho
Ahora que no se haya torrado mucho en la base... Lo voy a dejar enfriar y luego lo desmoldo...
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Re: Diario de una Tarta Sacher... EL BODEGÓN
Publicado: Mar 22 Dic 2009 20:42
por cpa
Una fotica...
Por cierto, Dololava.. ¿viste los platos que he comprado?, ¿son los que tu decías?...
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)