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Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Sab 05 Sep 2009 14:30
por vanesita82
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Sab 05 Sep 2009 14:43
por yuneta
Yo tambien la tengo
por fin la consegui y estoy como tu vanesita yendo a la cocina cada dos por tres para ver como va el tema, ayyyyyyyyy que contenta estoy, ya os pondre fotos de mi "cacho pan que te mueres". Voy a ver otra vez..
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Sab 05 Sep 2009 16:06
por emaex
una que se une al club!!
yo tb me he comprado la pani en el lidl esta mañana. esta tarde voy a hacer un pan y tengo una duda...
he comprado un preparado del lidl, para ir acostumbramdome al aparato y no sé si tengo que batirlo todo antes de echarlo en la cubeta con la batidora. lo echo directamente en la cubeta? tengo que poner el brazo amasado, si es así... luego hay que quitarlo? es que no me entero bien
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Sab 05 Sep 2009 17:58
por silvinha6
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Sab 05 Sep 2009 18:25
por emaex
ok
gracias
emaex, pon el gancho amasador y mete todos los ingredientes en la cubeta sin batir ni nada. El progama seria dulce (el que mezcla y cuece pero no leva). Asi de sencillo.[/quote]
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Sab 05 Sep 2009 19:05
por yram2
hola soy nueva en el foro y acabo de conseguir mi panificadora silver de el lidl he leido que ya la estais utilizando. porfa....... me podeis poner alguna receta de pan que no sea la de yogur o patata que sale en las instrucciones. gracias y enhorabuena por el foro un saludo
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Sab 05 Sep 2009 20:07
por yuneta
Hola chicas:
Mesamo 1 me ha puesto esta recetita que es de Orita que dice que siempre sale, yo estoy en ello, lo tengo levando en la pani, me ha aconsejado harina de fuerza de Harinsa que venden en el carrefour, lo digo pq como es sabado y solo estan abiertos los supermercados grandes pues la podeis comprar de alli para hacer pan hoy y la levadura fresca de Mercadorna, zona de la mantequilla.
280 gr. de agua
Cucharadita de sal
Cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
500 gr de harina de fuerza
un sobre de levadura seca de panadero (yo he puesto levadura fresca de Mercadona)
Liquidos, sal, aceite y azucar primero en la cubeta, la harina y sobre ella en un sitito la levadura. En el programa 1, tueste medio.
Suerte chicas, animo valor y al toro
_________________
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Dom 06 Sep 2009 03:10
por marsen
yuneta escribió:Hola chicas:
Mesamo 1 me ha puesto esta recetita que es de Orita que dice que siempre sale, yo estoy en ello, lo tengo levando en la pani, me ha aconsejado harina de fuerza de Harinsa que venden en el carrefour, lo digo pq como es sabado y solo estan abiertos los supermercados grandes pues la podeis comprar de alli para hacer pan hoy y la levadura fresca de Mercadorna, zona de la mantequilla.
280 gr. de agua
Cucharadita de sal
Cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
500 gr de harina de fuerza
un sobre de levadura seca de panadero (yo he puesto levadura fresca de Mercadona)
Liquidos, sal, aceite y azucar primero en la cubeta, la harina y sobre ella en un sitito la levadura. En el programa 1, tueste medio.
Suerte chicas, animo valor y al toro
_________________
Una preguntita; metes los líquidos...... vale............y seguido va la harina, o hay que esperar a que la máquina caliente los líquidos..........
es que, tanto en el libro de instrucciones como en el recetario.........no son muy claros
o por lo menos, yo no lo veo muy claro.
Gracias wapas
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Dom 06 Sep 2009 08:09
por estavezsi
Todo a la vez, marsen: los líquidos, la harina y la sal, azúcar y levadura, sin que la sal toque la levadura.
Y yo lo que suelo hacer para no estar mirando a cada rato es o ponerlo después de comer y echarme una sieta (al despertar la casa huele genial) o ponerlo por la noche programado para la mañana siguiente.
Tenía la pani aparcada... y desde que os leí a vosotras ya he hecho 4 panes
No sé si lo comenté aquí o en otro post: para el preparado de chapata del lidl yo pongo solo 300ml de agua, no 350 como indica el paquete. Le puse programa esponjoso, tostado claro, y nos gustó mucho.
Tengo que probar ese brioche y ese pan que habéis puesto
Re: Duda panificadora Bifinett
Publicado: Dom 06 Sep 2009 10:07
por yuneta
Chicaaaaaaaaaaaaaaaaassss:
Ayer hice el pan que os puse la receta que me dio Mesamo1 original de Orita, y ummmmmmm esta mañana he almorzado ese pan, por dios esto es pecado mortal, seguro que tiene algo que es malo para la salud pq esta bunisimo, os pongo unas fotos para que lo veais, que contenta estoy, pq hice uno con el preparado del lidl el de ciabatta y me quedo un poco humedo, despues he leido que habia que ponerle menos agua que la que ponia en la receta y me quede un poco plof, pero ya se me ha pasado, os pongo fotos para que veais lo esponjoso que esta, animo niñas