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Pues como vi el pastel de carne de Raquel en la chefo... y se me antojo.. este sabado lo hice en mi cocimix. Además tambien queria estrenar el molde para terrinas que me regalo mi queridisima " hermana" Erruqui. y dicho y hecho
PASTEL DE CARNE COCIMIX
2 bandejas de carne picada mixta ( cerdo y vacuno)
1 paquete de lomchas finas de bacon
1 paquete de lonchas de jamón
aceitunas verdes picaditas
lonchas de queso.
dos huevos
sal y pimienta
Elaboracion
Se mezcla la carne picada con los dos huevos
Se añade sal y pimienta
Se coge una terrina para patés y se forra con las lonchas de bacon dejando que sobresalgan
Se pone una primera capa de carne picada
Se pone encima las lonchas de jamon y de queso y las aceitunas verdes picaditas
Se coloca otra capa de carne.
Al finalizar se van colocando la parte del bacon que heos dejado encima de la carne formando una ultima capa.
Se tapa la terrina u se mete dentro de la cubeta de la olla
Se cierra la olla MENU HORNO unos 30 minutos
Dejar enfriar y desmoldar
Como veis esto se puede hacer y comer con multiples salsas
Mahonesa, roquefort, tomate etc y es un excelente plato para el verano junto con un gazpacho de primero os animais????
Espero que os haya gustado

Uhhhmmmmm que pinta. Te ha salido estupendisimo. :rico: :rico:

Verás que partido le sacas, pues cunde mucho y esta bueno no, buenisimo.

Tiene un aspecto buenisisisisimo.
Me retechiflan los pasteles salados.






RAQUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ese avatar??????????????'

Ta bonito y simpatico y gracioso, como tú pispapente

maricel escribió:

Tiene un aspecto buenisisisisimo.
Me retechiflan los pasteles salados.






RAQUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ese avatar??????????????'

Ta bonito y simpatico y gracioso, como tú pispapente

Este lo hago seguro

Ya te contaré

Ayer compre los ingredientes para el pastel de carne de Raqui, pero me has dado una buena idea.
Lo intentaré en la cocimix.Dejaré que la chefo descanse.

Te ha salido con ese doradito perfecto que mmmmmm....me das un poco que lo pruebe??

que ricooooooooo vaya buena pinta que tiene!!!!!!! yo quiero un poco para la cena,que llegaré tarde de trabajar me envias un poco en un tupper???????

brujilla33 escribió: que ricooooooooo vaya buena pinta que tiene!!!!!!! yo quiero un poco para la cena,que llegaré tarde de trabajar me envias un poco en un tupper???????

SI VA POR SEURRRRR
ATENTA , TE MANDO TAMBIEN UNA CERVECITA FRESCA

brujilla33 escribió: que ricooooooooo vaya buena pinta que tiene!!!!!!! yo quiero un poco para la cena,que llegaré tarde de trabajar me envias un poco en un tupper???????

te intente poner un comentario en tu blog pero no me salen las letras y no me dejo
un bico