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Me ha quedado fantastico super esponjoso, hace honor al nombre pero.... como ya comente esta tarde... como no leo todo... pues se me quedo sequilla la parte externa (como una corteza) solo un poquillo pero.... al pasar la receta al blog me he dado cuenta que se me ha olvidado poner los 100 ml. de leche si es que no puede ser, vamos que si le pongo la leche ya tiene que ser el bizcocho la releche.

Asi que resumiendo me ha encantado el resultado y sin horno

DELICIOSO, opinar vosotr@s mism@s


Por supuesto la masa la he hecho en la Th (con su pareja de echo )




La receta (es la del recetario)




Ingredientes:

3 huevos
180 gr de azúcar
100 ml. de nata liquida
100 ml. de leche
90 ml. de aceite de girasol
Un chorrito de esencia de vainilla
170 gr de harina (yo he puesto de la marca carrefour)
50 gr. de maizena
1 cucharadita de levadura royal.

Elaboración:

Poner los huevos y el azúcar en el vaso de la Th con la mariposa puesta y programar 5 min. vel. 3.5 hasta que doble el volumen.
Cuando lleve 3 min (comprobar si ya han doblado su volumen) y si es asi añadir por el bocal con el cubilete puesto el aceite, la nata, la leche y la vainilla hasta que este completamente unido todo.
Tamizar las dos harinas con el gasificante y echar al vaso y programar 3 seg. vel. 2 si no se ha integrado todo terminar con la espatula.
Poner en la base de la olla un papel de horno con el diametro del fondo y luego engrasar bien tanto el fondo como las paredes con aceite o mantequilla.
Echar la masa en la olla, cerrarla y programar 25 min y cuando termine dejar entre 10 y 15 min en mantenimiento de calor.
Desmoldar sobre una rejilla y cuando se enfrie espolvorear de azúcar glass o lo que se prefiera

Jamía, cuando llegues a Gandia la semana que viene, te veo con mono de cocinamiento excesivooooooo, estás que no paras

Si que te ha salido perfectoooooooo

canelona escribió:Jamía, cuando llegues a Gandia la semana que viene, te veo con mono de cocinamiento excesivooooooo, estás que no paras

Si que te ha salido perfectoooooooo

Si me ves con algun tic (como volverseme la cabeza o cosas asi) son los efectos secundarios de la FC

ya verás, ya...es que te veo con una mochilita a la espalda y en el maletero la th y la FC

No puedes vivir sin esa pareja yaaaaaaa

Por cierto, te llaman en el foro thermomix

canelona escribió: ya verás, ya...es que te veo con una mochilita a la espalda y en el maletero la th y la FC

No puedes vivir sin esa pareja yaaaaaaa

Por cierto, te llaman en el foro thermomix

No creas que pasarseme por la cabeza...... se me ha pasado pero ....... me parece que ya no me va ha entrar en el maletero y eso que es graaaaande

Ah y gracias voy paaaaa yaa

Iabaroni, lo hemos hecho a la vez!!! El tuyo también ha quedado Es todo un triunfo este bizcocho, riquísimo

Te ha quedado divino, seguro que cae.

ains pero que guay!!!! a ver ahora ya pronto tengo la FC pero para la themo aun me queda(¿como lo hago sin thermo?) ains pero que de recetas chulis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

¡¡Qué buena pinta!! No le hace falta ni la leche, pero seguro que con ella estaría mucho más jugoso.

otro bizcocho estupendo!

menuda pinta!