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Hacía muchíiiiisimo tiempo que no los comía y me apetecían mucho, así que han caído Fácil, cómo y rápido como siempre con nuestra FC



En corto :



Ingredientes:

- 1kg. guisantes congelados
- 1 cebolla
- Jamón serrano en taco o ya preparado cortado en taquitos (la cantidad, al gusto)
- 1/2 vasito de vino blanco
- 1 hojita de laurel
- Aceite de oliva
- sal y pimienta

Preparación:

Programamos la FC en manual 10 minutos tapa abierta. Picamos la cebolla y el jamón en taquitos. Ponemos un chorretón de aceite en la cubeta y sofreímos la cebolla y el jamón, agregamos un pizca de sal (el jamón ya es salado en sí), pimienta blanca recién molida y la hojita de laurel. Una vez la cebolla esté pochadita, añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcochol un minutito. Añadimos seguidamente los guisantes congelados, tapamos y programamos menú arroz/patatas o 10 min. manual. Cuando termine, dejamos que despresurice y a comer!!!!

Si nos gustan con más salsita yo añadiría en el sofrito una cucharadita de harina y un pelín de agua (que yo no he añadido porque al estar los guisantes congelados ya sueltan una poquita).

Quedan muy, muy ricos

Jueeeerrr...que pinta niñaaa¡¡ estos a mi marido le vuelven loco,¡¡ a mis hijos no, pero se los hare para el

Has visto tus patatas riojanas, ya están en su sitio


http://www.fussioncook.com/recetas/guis ... la-riojana

Es que esta olla es como mágica metas lo que metas, siempre sale de lujo

Y mi recetilla.... Ays, es la primera vez que publico algo fuera del foro ... espero que guste

marsupilami escribió: espero que guste

Eso no se duda

pues en casa nos gustan a todos!!! y para una cena es muy buena solución!!!

me la apunto!!!

Es súper rápido y cómodo y el resultado muy rico