MundoRecetas.com

Vereis es que he estado echando un vistazo a algunas recetas de pan ya que la última que hice se me hundió el pan por arriba y quiero probar con otras recetas.

La cuestión es que la receta lleva leche en polvo y la verdad comprar leche en polvo para probar .... no sé ... se me ha planteado la duda existe alguna equivalencia con la leche líquida para sustituir la leche polvo?

Dayara, no te preocupes, puedes usar leche normal pero teniendo la precaucion de poner tanto menos liquido a la receta como leche le hayas puesto.

Dayara, yo te puedo decir que puedes prescindir completamente de la leche en polvo. He hecho el pan 59 minutos tanto con leche en polvo como sin leche (añadiendo una cucharada de miel, sin nada) y sale igual de bien. Por lo que dicen las expertas, tanto la leche en polvo, como la miel, el azucar, etc..., es para que dure más tiempo tierno.

muchisimas gracias
haber si ahora hay suerte